牛栏坑肉桂功效与作用
牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。
牛栏坑肉桂怎么制作的
牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。
炖牛腩放肉桂吗
桂皮；花椒；八角。炖牛腩最忌讳放桂皮、花椒、八角，这三样香料味道过于浓厚，辛辣刺激，容易使牛肉变味，失去原有的味道，并不适合用来炖牛肉。
炖牛腩时只需要加当归、姜片去腥，枸杞、香叶提味，最后加生抽调色、调味，这样炖出来的牛肉，软嫩鲜香，又香又入味。
肉桂烧肉的作用
食材清单
牛肉 2500克 、 味达美臻品料酒 适量 、 味达美臻品蚝油 适量 、 味达美初榨原酿生抽 适量 、 八角 3个 、 香叶 3片 、 丁香 8粒 、 草寇 2粒 、 葱 1根 、 姜 5片 、 蒜 2头 、 冰糖 50克 、 盐 适量 、 水 适量 、 浓缩柠檬汁 适量 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
1首先牛肉浸泡去血水后 冷水下锅煮沸接着冲洗干净 放入适量的水 加八角 香叶丁香 草寇放入锅里…
2接着加葱段 姜片 蒜头 加味达美臻品料酒 味达美初榨原酿生抽 冰糖 开火 保持中小火煮制着…
3中小火咕嘟咕嘟煮制着…
4咕嘟咕嘟煮制着 大约2个小时30分钟左右煮制着 挑出来去掉葱段蒜头及一些配料 添加盐 添加味达美臻品蚝油 老抽入味儿增香…
5再接着继续小火咕嘟咕嘟看看颜色 味道 及成熟度…
6咕嘟咕嘟 添加浓缩柠檬汁和蜂蜜增甜增香搅拌均匀 继续小火儿慢炖收汁
7小火慢炖收汁至熟 关火闷着保温 这道年夜大餐红烧牛肉就制作好了…哇～塞…满屋飘香～
8装盘看漂亮吧 嗯～香味儿扑鼻 让你迫不及待的想吃上一口 品尝一下 透着红彤彤的颜色诱人 红烧牛肉肉质鲜美可口 是过年餐桌上必备佳肴…
牛栏坑肉桂怎么煮
牛栏坑肉桂，你细细的去评论它会有一种香甜的感觉，会有一种 淡淡的桂圆的味道， 还会有一些陪火的红茶味道，它的茶汤颜色呈浓厚的红茶颜色。
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