油茶饼的功效与作用有哪些
油茶饼是油茶果实榨油后的饼粕，资源丰富，价格便宜，毒鱼效果颇佳，是我国海水养殖清池毒鱼最常用的药物。
油茶饼的总能量为19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、矿物质3.37%、粗脂肪6.64%、可溶性糖4.3%、易水解多糖26.09%、难水解多糖12.44%、皂素12.8%。经测定表明,油茶饼营养物质比较丰富,其价值可与米糠媲美,是一种值得开发利用的蛋白质饲料。但是,油茶饼中含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁,必须加以适当的处理才能用作饲科。
油茶饼提取皂素后,废渣中仍含有丰富的蛋白质,可以代替麦皮栽培食用菌,为食用菌生长提供氮源与碳源。
油茶饼废渣富含糖分,可代替食用菌常规栽培料配方中的白糖,减少白糖用量,、降低成本。
油茶饼的功效与作用及禁忌
油茶饼是碱性的，油茶饼经发酵后蛋白质含量高达20%，而且含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁,是优良的畜禽饲料源，油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。
用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。
山西油茶面的功效与作用
有可能是炒糊了。油茶面稍微有点苦能吃 。油茶面，即“油炒面”。“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。油茶面是很常见的一种具有地方特色食物，是北京、山西的一种小吃，具有清热解暑，止渴消暑的功效，油茶面的主要原料是面粉和花生、红豆、黄豆等。油茶面的营养价值很高，而且口味纯正，是夏季最佳的饮食，如果您是脾虚水肿，健脾益胃患者，多吃茶油面是有利于病情康复的。
油茶饼洗头的功效
油茶渣洗头最主要的好处就是能够促进生发
能让长出来的头发变得更加乌黑亮丽，像平时掉发比较严重，而且头发发质不好的人，这种情况下可以在洗头的时候在水里加上油茶渣，油茶渣能改善头发的这些问题。
油茶饼的用途
要发酵。
茶籽饼是油茶籽榨油后产生的高蛋白高肥效原料，是非常好的有机肥，既可以当作基肥，也可以用于淋根。最好不要直接使用，一定要经过发酵处理后使用。
使用茶籽饼施肥，既可提高农田蓄水能力和防与治稻田害虫，又可给果林苗木提供肥效，生根增根壮苗病害少，同时可使花卉花大叶绿品相高。
但是，茶籽饼也是不能直接施肥使用的，因为茶饼中的茶皂素没有经过处理一方面会损害土壤中的有益微生物，如蚯蚓等；另一方面会发生二次发酵，烧根烧苗等等。
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