马头岩水仙的特点
【产地】铁罗汉茶,武夷四大名枞之一。茶树无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶),品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强,适宜在福建武夷山茶区种植。 【工艺】铁罗汉茶采制技术精细,每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 【特征】成品铁罗汉茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味,被誉为武夷铁罗汉王。在闽南以及东南亚拥有众多的爱好者。 【渊源】由于铁罗汉茶树长在岩石间,使得它的成分及滋味特别,从元明以来为历代皇室贡品。 关于铁罗汉茶还有一则民间传说。相传武夷山麓慧苑寺有一僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺。他身体彪大魁梧,像一尊罗汉,皮肤乌黑发亮,乡亲们都称他铁罗汉。一天,他在壁岩石隙间发现一棵茶树,树冠高大挺拔,芽叶毛茸茸有柔软如棉,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品啜。大家问:这茶叫什么名字?他答不上来。大家认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫铁罗汉吧! 郭柏苍则在他所著的《闽产录异》中写道:铁罗汉,坠柳条,皆宋树。仅此一株,年产少许。由此可见,铁罗汉茶树已有千年历史。新中国成立前,铁罗汉茶树有3处:一说在慧苑岩内鬼洞、一说在竹巢岩长巢、一说在马头岩。
马头岩水仙是哪里的
1、顶级金佛:0.9万一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的岩茶,价格上比较亲民。
2、素心兰:1.78万一斤,香水气韵俱足,被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀,内外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g来算,一斤茶叶可以冲100泡,相当于一泡茶的价格近两百元。
3、九天流香:2.8万一斤,这是一款牛栏坑肉桂,汤色橙黄透亮,花果香明显,口感醇厚,饮后满口生香,相当于一泡茶近三百元。
4、纯种大红袍:3万一斤,市面上的大红袍多为拼配,纯种大红袍很少见,一泡茶的价格要三百元。在三泡之后,纯种大红袍的功底显露无遗,汤水入口极甜,有稠感,香气细腻持久,到了第十泡依旧如此。
5、金油滴:6.88万一斤,对于金油滴的详细资料不多,但茶如其名,其茶汤非常厚顺,且香气幽细,据说是一款陈茶,一泡茶要六百多元。
6、牛首:9.6万一斤,这款茶是孝文家茶的,是牛栏坑肉桂中的上品,汤色橙黄,滋味浓醇,回甘鲜活,香气高锐,穿透力强,一泡茶要九百多元。
7、空谷幽兰:12万一斤,岩上家的,对比“牛首”价格贵上不少,相当于一泡茶的价格要一千两百元。
8、王威王:13.9万一斤,相当于一泡茶的价格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
马头岩肉桂水仙级别
第十名,鹰肉,鹰嘴岩肉桂
鹰嘴岩位于武夷山北天心景区,从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。
鹰嘴岩肉桂:汤色清透红艳澄净,滋味果香明显,入口霸气,桂皮香高扬,馥郁,香气纯净黏稠度,顺滑度一流,喉感温顺,回甘干脆绵长,叶底松软,舒展度,蛤蟆背明显,耐泡。
第九名,狮肉,青狮岩肉桂
青狮岩坐落在武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区,“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带,极具岩骨花香。
青狮岩肉桂:汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚,饮后齿颊留香。
第八名,心头肉,天心岩肉桂
天心岩在武夷山东北部,天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心,如同天之枢极,众星拱月,故名“天心”,山北著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺,楼阁嵯峨,是全山最大的寺院之一。
天心岩肉桂的特点:桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。
第七名,龙肉,九龙窠肉桂;竹肉/猪肉,竹窠肉桂
名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。
竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间,海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园,其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。
站在山顶放眼四周,无论险峻高低,都被穿插种植着点点茶树。
第六名,马肉,马头岩肉桂
位于大红袍南面,该峰北面有小径可登,十分险峻,有勇气攀登峰顶者,可环视武夷山景区大部分岩峰,颇美。四周皆为茶园,正岩茶主要产地。
马肉,“就像四十岁的男人,香高又醇厚,而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶,从韵味上还达不到四十岁男人的味道,还是些许细腻内敛些。”
第五名,象肉,象鼻岩肉桂
九十九岩之一。位于八曲溪南,是一块狭长形的岩体,形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂,汤色清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快。
第四名,三仰峰肉桂
其位于七曲溪北,所产肉桂(羊肉),干茶呈果香,条索紧实分明,做成中火火候。香气浓锐,典型高峰山场特点,桂皮香和花果香兼具。
第三名,羊肉,杨梅窠(岩)肉桂
位于九曲溪北三仰峰抬头向东,为武夷山最顶峰,高者为大仰,中者为中仰,再其次为小仰,故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕,密叶交荫,沿途景色迷人、曲径通幽,仰望三仰峰,十分雄伟壮观。
第二名,虎肉,虎啸岩肉桂
虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。
在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。盘踞在九溪曲南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回,是一个独具泉石天趣的佳境,虎啸岩有“极目皆图画”的美称。
第一名:牛肉,牛栏坑肉桂
牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。
更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。
武夷山肉桂茶,远不止这点“肉”,鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山里的茶,岩岩都有独特的味道。
马头岩老枞水仙简介
马头岩水仙是岩茶是红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
马头岩水仙多少钱一斤
马头岩水仙是一种栽培易于养护的水仙花品种。它具有以下几个特点:
1. 花朵鲜艳美丽:马头岩水仙的花朵呈现出鲜艳的黄色或白色。花瓣细薄且轻盈,花朵形状优美,给人以视觉上的享受。
2. 耐寒性强:马头岩水仙是一种耐寒植物,它能够在寒冷的气候条件下良好地生长和开花。这使得它成为许多人喜爱的春季花卉之一。
3. 生长快速:马头岩水仙的生长速度较快,往往在数周内就能从种子或球茎长成成熟的植株。这使得它非常适合作为观赏花卉种植。
4. 繁殖容易:马头岩水仙的繁殖方式多样,可以通过种子、球茎或子球进行繁殖。其中,通过子球繁殖最为常见,也最为简单。
5. 抗逆性强:马头岩水仙具有较强的抗逆性,可以忍受较高或较低的温度,也能够适应较干燥或潮湿的环境。这使得它在各种生长条件下都能存活和发展。
综上所述,马头岩水仙是一种美丽、耐寒、生长快速、繁殖容易且抗逆性强的观赏花卉。它适合种植在花坛、花盆或花桶中,给人们带来春天的生机和美好的心情。
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