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水仙茶怎么保存

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:26 点击187次
陆羽
茶学博士

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水仙茶在保存时,首选铁罐、陶瓷罐等茶叶罐,注意密封,避免透光、透气。存放期间,同时需要注意远离高温、异味大及易潮湿的地方。平时取茶时使用茶匙,避免用手直接抓取,避免茶叶变质。

水仙茶的保存方法

水仙茶怎么保存

保存水仙茶,最重要的是选择适宜的茶叶罐,通常以铁罐和陶瓷罐为宜,要求密封性好,不透光,不透气。在装茶之前,最好先放入少许茶叶,用火烘烤,以去除容器内的异味,然后连同包装袋,将水仙茶一起放入容器中。

水仙茶怎么保存

水仙茶忌高温,温度越高,茶叶内的多酚类物质容易自动氧化,茶叶会更快陈化。也不要将茶叶放在厨房等异味大及容易潮湿的地方。平时在茶叶罐中取茶的时候,注意不能直接用手抓取,应该用茶匙取茶。

水仙茶怎么保存

如果储存不当,水仙茶容易变质。判断茶叶是否变质,主要看这么几个方面。首先是是否发霉,或者出现陈味。其次看茶汤颜色是否变褐、变暗,另外品茶汤的滋味,看浓度、收敛性和鲜爽度。

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