怎么判断浓茶水和淡茶水
中国的茶文化历史悠久，源源流长。随处可见三三两两围坐在一起品茶闲聊，慢斟慢饮，随饮随聊，那是何等的惬意。好茶配好水。好茶用好水浸泡才会将味道发挥到极致，尤以高山泉水为上品。受条件所限，用自来水泡茶，用净水器净化后的水泡茶，用桶装水泡茶，方式不一而足。
当家用净水器越来越多地走进千家万户，人们发现用净水器的水泡出来的茶水，茶水的颜色有深有浅。这是由不同净水器不同的净化机理决定的。大多情况下，用反渗透净化方式出来的水泡茶颜色较浅，用其它方式比如超滤净化方式出来的水颜色较深。于是，就有好多人认为：除反渗透净化方式外，其它的净化方式净化的不彻底、不干净。
净水行业内通常把反渗透方式出来的水称为纯水，其他净化方式出来的水称为净水，也就有了纯水机和净水机的简单分类。为什么不同净化方式出来的水泡茶颜色会有差别，用净水泡茶和用纯水泡茶哪个更好，这首先要弄清楚导致两者颜色差别的原因。
为此，我们分别用纯水和净水来做实验进行求证。
实验一：将净水泡好的茶分别倒入ABC三个透明玻璃杯内， A杯用保鲜膜将杯口密封，B杯倒入5滴维生素C溶液，C杯不封口。一天后观察发现，A杯、B杯的茶水颜色无变化，C杯茶水颜色变深了。
结论一：直接接触空气的茶水中某种物质被空气氧化而使茶水颜色变深。
实验二：将纯水泡好的茶和净水泡好的茶分别倒入两个透明水杯，放置在空气中一天后观察发现，纯水茶水变色不明显，净水茶水颜色变深。
结论二：纯水所泡茶水中没有或极少含有能被空气氧化的物质。
综合结论：
1、我们知道，苹果切开后一段时间会变色是因为苹果中含有酚类成分被空气氧化生成醌类，许多醌类聚在一起就会形成变色。因茶叶中也含有酚类成分，因此我们知道茶水变色的原因一定是有酚类营养素被氧化。
2、由于净水保留了水中的矿物质成分，因此泡茶时会大量溶出茶叶中的酚类物质，被氧化变色也是必然。
3、纯水本身矿物质含量基本为零，泡茶时溶出的酚类营养物质就少，基本不会被氧化而变色，看上去就很清澈赏心悦目。
至此，结论自然而知，喝纯水泡的茶可以得到视觉和口感上的享受。如果从健康的角度，建议还是常喝净水泡的茶，因为这里面酚类物质多，矿物质丰富。但千万记住：隔夜茶千万不能喝。
泡浓茶和淡茶喝有什么区别
一、浓茶与淡茶1、从颜色上看，浓茶不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面；淡茶颜色较浅。
2、从味道上看，浓茶口味过于苦、涩；淡茶清淡、香甜味。
3、茶叶放的数量上，浓茶放的茶叶多，淡茶相对较少。二、注意事项1、浓茶与淡茶是以浓度标准，如果绿茶放的数量多，泡出来的茶同样为浓茶；
2、茶的浓度对身体健康有直接的关系，品茶宜淡，浓茶有损健康。
浓茶和茶叶水有什么区别
绿茶与清茶区别如下：青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
喝浓茶好还是淡茶好的建议
1、色泽不同
浓茶冲泡后茶汤并不是很剔透，淡茶在冲泡后茶汤色泽较浅；
2、滋味不同
浓茶冲泡后滋味过于苦涩，淡茶冲泡后滋味较为清淡；
3、冲泡不同
浓茶在冲泡时会将茶叶放得多一些，淡茶在冲泡时则会将茶叶放得少一些。
浓茶兑水变淡和泡淡茶一样吗
可以，其中的营养成分不会有损失，并且对于不能喝浓茶的人是很适合的。
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