茶叶小白毫的功效与作用
叶的白毫作用主要是它所含成分能增加茶汤香气和鲜爽，增强茶叶品质，而且茶毫是茶叶幼嫩的表现，外形上也会有明显作用。
茶毫富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分，氨基酸是组成蛋白质的基本物质，对于茶叶来说，氨基酸是茶叶鲜爽味的主要贡献者，在口感上中和了多酚类、咖啡碱的苦涩味。
茶叶上的白毫有什么作用
是中国六大茶类之一的白茶。原产地在福建，主要产区为 柘荣、政和、松溪、建阳等地，素有茶中茶王之美称，其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
茶叶的白毫有什么好处和作用
毛尖属于绿茶类 ，是用茶叶最细嫩的原料做的 ，有白毫很正常 ，但是不能用有白毫或者没有白毫来判断毛尖茶的好坏的标准 ，更重要的是看茶叶的采摘时间，还有制作工艺 ，这个才是最重要的 。像广西的凌云白毫茶，就是茶叶满披白毫而得名 ，属于广西的知名绿茶 。
茶叶上的白毫有什么功效和作用
茶叶上分布着“毫”，对植物来说，这是一种自我保护的盔甲。
其他茶叶在各种加工工序中，经过了揉捻，白毫早已不堪重负，脱落得都差不多了。
唯有白茶，因为在制作时，工序精简，自然萎凋并烘干，不炒不揉，几乎将白茶内的各种丰富物质都完好地保留了下来。表现在白茶外表上的便是保留完好的白毫。
白毫生长在茶叶嫩芽的背面，干燥后呈现出的是银白色的细小绒毛形态，毛茸茸的，很可爱。
白茶冲泡后，零落的白毫与茶叶分离，漂浮在茶汤上，随着茶汤的一次次晃动轻轻摇摆。
白毫是检验白茶是否新鲜的重要指标。新鲜的白茶，白毫密布，保存时间一长，或是经过长途运输的来回颠簸，白毫都会散落。
茶叶中白毫有几种
1.制作工艺不同
毛尖和白毫在制作工艺上有区别，其中毛尖茶具有绿茶、黄茶两大加工工艺，当它为绿茶茶类时，鲜叶经过杀青、揉捻、烘焙等简单工序即可，但毛尖为黄茶子产品时，鲜叶需要经过杀青、闷黄、揉捻等工序，而白毫则代表绿茶、白茶的子产品，且多数指代经过发酵、干燥的白茶——白毫银针。
2.产区不同
毛尖茶的产区比白毫的产区广阔，其中毛尖茶在贵州、河南、广东、湖南等地，并以湖南为主要产区，而白毫的产区位居福建、云南两地，且绿茶类的白毫茶主要产于云南勐海县，是以云南大叶种茶树鲜梢为原料的名贵绿茶，具有外形挺秀紧结，表面白毫明显、香味浓郁清新等特点。
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