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新会堂10年陈皮的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:14 点击71次

10年以上陈皮的作用

10年陈皮和15年陈皮的区别,主要是手感不同、气味不同、颜色不同、茶色不同、功效不同等。

手感不同

年份越短的陈皮质地越软,年份越久的陈皮质地越硬,用力掰扯后易碎裂。因年份短的陈皮中含果糖、水分相对较高。

气味不同

陈皮中的挥发油有一种刺鼻的香气,随着时间推移会逐渐挥发,年份越久的陈皮挥发油越少,这种香气就越淡。10年陈皮中挥发油含量少,无刺鼻香气,闻起来清香扑鼻,芳神怡人。15年陈皮没有挥发油,有醇香味,闻起来甘香醇厚。

颜色不同

年份越高,陈皮的颜色越黑。15年的陈皮外表颜色呈棕褐色或黑色,10年的陈皮黑色相对较浅。

茶色不同

用10年陈皮泡水,茶色为黄红色。用15年陈皮泡水,茶色为红色。

功效不同

一般年份越久的陈皮药用价值越高。15年的陈皮是品质最好的陈皮,挥发油减少,黄酮类化合物含量高,药用价值要高于10年陈皮。

新宝堂20年陈皮的功效与作用

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10年陈皮功效及作用

1、10年陈皮为中年份陈皮

一般泡茶喝的陈皮就是这个年份的陈皮,10-15年的陈皮外皮呈浅棕带黄色,果皮细纹清洗可见,带光泽,内瓣微黄中带暗白,岁月感明显,淡淡陈香味,入口味辛且醇;茶色方面,色呈棕黄色,醇香 温润,浑然天成。

2、20年陈皮为高年份陈皮

外皮呈棕色,果皮细纹细细可见,微光泽,内瓣微黄,厚度渐薄,纯纯陈香味,入口味辛,醇香味更浓;茶色方面,色呈褐棕色,醇香湿润。

新宝堂陈年陈皮功效与作用

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二十年陈皮的功效和作用

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