小青柑的十大功效与作用
第一、降脂减肥,排毒养颜。
小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈香普洱茶,经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,把体内的脂肪和毒素排出。
第二、健齿护齿,清洁口腔。小青甘,是全发酵茶叶,含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿
小青柑的功效与作用怎么泡
首先,选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲,“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑,其柑果正是采摘于新会的天马核心产区,生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口,一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇,也愿意接受。
那么,青柑的冲泡方法有哪些?
(一)、整颗冲泡法:
1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。
2.将茶投入盖碗中,小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从小青柑的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。
3.第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
4.7至8冲之后,将小青柑翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。
5.泡完20余冲后,还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
(二)、碎皮冲泡法:
1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗;
2.再取适量桔皮;
3.倒入100摄氏度的纯净水;
4.洗茶,洗一到两次,洗茶速度要快,接着进行冲泡;
5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤,第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间;
6.最后将泡好的茶汤分入杯中,记得倒茶倒七分满,品茶分三口:一品茶香,二品茶味,三口感受茶的回甘。
(三)、九孔冲泡法:
1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔,以不会漏茶为宜;
2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡,将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水,洗茶两遍;
3.茶慢慢浸出,与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中,可见茶色清澈红亮。
总而言之,小青柑由于它的功效与作用,近两年在市场上的热度从未退减,反而愈演愈烈。但是,掌握了柑普茶的冲泡方法还不够,前提是要选用正宗的小青柑,才能有醇正的味道。
新会新鲜小青柑的功效
青柑也叫青皮普洱,是用青皮和普洱茶再加工而成。
青皮是指果皮未着色,生理未成熟时(通常指龙里立秋至寒露)采收果实所加工的皮,外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室,不显皱缩。内表紧密光洁,雪白、淡黄至棕红色。质硬皮薄,味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富,所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油,泡水时更耐泡。现在市场上青皮普洱有小青柑和青柑,从药学角度来说,两者不存在差异,只是口感上有差别。
青柑又叫柑普茶,它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。
小青柑的功效与作用简单明了
第一、降脂减肥,排毒养颜。小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈香普洱茶,经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,把体内的脂肪和毒素排出。第二、健齿护齿,清洁口腔。小青甘,是全发酵茶叶,含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
小青柑的功效与作用和副作用
好处是东方树叶属于一种茶饮料,可以起到给身体补水的作用,还会提振食欲,促进消化和吸收。
坏处是饮料基本都是酸性的,长期饮用就会使体质变酸,影响身体健康。
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