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冰红茶冰棒制作方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:58 点击56次

可以的。把饮料倒在冰棍模子里,放在冰箱极冰一晚上就成冰棍了。

水果味冰棒制作过程

1、水果什锦冰棒

(1)将水果去皮去核,部分切丁备用;

(2)取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);

(3)将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;

(4)将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱。

2、牛奶冰棒

(1)将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;

(2)放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。

(3)取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。

冰棒制作流程

以下是针对儿童冰棍的制作方法:1. 准备好所需材料:果汁、牛奶、酸奶或可可粉、蜂蜜或白糖、冰棍模及棍子。
2. 把所选的果汁或者牛奶、酸奶、可可粉、蜂蜜或白糖等材料混合在一起。
3. 把混合好的液体倒入冰棍模中,留出一定的空隙。
4. 将棍子插入冰棍模中,放入冰箱冷冻格中冷冻5-6小时。
5. 拿出冰棍模,将模具放入热水中浸泡片刻,这样冰棒就可以轻松取出了。
由此可见,儿童冰棍制作过程简单,容易掌握,孩子们也会喜欢吃这样健康有趣的小点心。

冰棒制作方法过程视频

a、用鸡蛋黄做乳化剂,鸡蛋黄加牛奶小火熬制到浓稠可以挂浆状,火一定小,让牛奶蛋黄液处于临近开锅但不能开锅的状态,不能让蛋黄成蛋花。比例1个蛋黄100ml牛奶。

b、这个方法简单,牛奶中加入糯米粉熬制成浓稠状。用糯米粉,不用淀粉,是因为糯米粉能达到浓稠状,但吃起来没有粉粉的口感。

c、直接用浓稠的溶液,比如用浓稠型酸奶做冰淇淋,或者可以打成泥的水果,香蕉 、芒果之类

在我拍的视频里,芒果冰淇淋用的是方法a,老冰棒用的是方法b,酸奶雪糕用的是方法c

这是加了蛋黄的芒果牛奶做的冰淇淋

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