新鲜杏仁的吃法如下：盐烤杏仁主料：新鲜杏仁300克调料：食盐10克黄油50克步骤：
1.黄油提前软化。杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果；在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上。
2.烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟。
3.烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用。
4.8分钟后，把杏仁从烤箱中取出，加入黄油，趁热拌匀，使每一个杏仁都涂上一层黄油。
5.再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上，再送入烤箱烤5分钟。
6.烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁，使每一颗杏仁都均匀入味；取出晾凉后即可食用。杏仁小西饼材料：黄油100克，糖粉40克，盐0.25小勺，全蛋液30克，香草精0.25小勺，低筋面粉150克，奶粉25克，泡打粉0.25小勺，新鲜杏仁适量，蛋白适量步骤：
1.软化的黄油加糖盐搅打松发。
2.加入香草精并分次加入打散的蛋液，打发成均匀的奶油糊。
3.加入筛好的粉类，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。
4.面团包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟。
5.用手取少许面团揉成圆球状，排入烤盘。
6.每个刷上蛋白，再放上一粒杏仁。
7.烤箱预热170度，烤焙20分钟，关火后用余温焖10分钟左右。
杏仁薄脆做法教程
杏仁片100克
蛋白40克
低筋粉20克
辅料
玉米油40克糖粉40克
1
糖粉和蛋白混合，搅拌均匀。筛入低筋粉，拌匀。
2
倒入玉米油，拌匀。
3
倒入杏仁片，拌匀。
4
面糊倒入学厨学厨烤盘，均匀的抹成薄薄一层。
5
放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，薄脆烤制金黄即可。
6
出炉后趁热借助硅胶刮刀把薄脆移至烤网晾冷
原味杏仁做法大全
杏仁果子是一种美味的零食，以下是一些最佳的食用方式：
1. 原味食用：将杏仁果子直接作为零食食用。杏仁果子具有坚果的香气和口感，可以直接品尝其原味。
2. 混合其他坚果：将杏仁果子与其他坚果如核桃、腰果等混合在一起食用，可以增加口感的层次感和丰富的营养价值。
3. 添加到糕点中：将杏仁果子切碎后添加到糕点、面包或饼干中，可以增加独特的杏仁香气和口感。
4. 搭配水果：将杏仁果子与水果如苹果、葡萄等搭配在一起食用，可以增加口感的丰富性和口味的变化。
5. 加入炒菜中：将杏仁果子切碎后加入炒菜中，可以增添菜肴的口感和香气。
请注意，杏仁果子虽然美味，但也要适量食用。如果您有过敏或对坚果过敏的情况，请避免食用杏仁果子。
自制杏仁的做法大全
杏仁是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些杏仁的食用方法，供您参考：
杏仁露：将杏仁浸泡后去皮、去尖，加入适量水，用搅拌机搅拌成杏仁浆，再加入牛奶或豆浆混合均匀，最后加入糖调味即可。杏仁露口感细腻，甜度适中，适合早餐或下午茶时饮用。
杏仁酥饼：将杏仁粉、低筋面粉、糖、鸡蛋等食材混合搅拌，制成面团，然后放入烤箱中烤制而成。杏仁酥饼口感酥脆，香甜可口，适合作为小食或甜点食用。
杏仁炖雪梨：将杏仁、雪梨、冰糖等食材一起炖煮，可以起到润肺止咳、养颜美容的作用。杏仁炖雪梨口感清甜，汤汁浓稠，适合秋冬季节食用。
杏仁炒虾仁：将杏仁、虾仁、青红椒等食材一起炒制，口感鲜美，营养丰富，适合作为一道主菜食用。
需要注意的是，杏仁中含有较高的脂肪和热量，建议适量食用。此外，对于过敏体质的人群，也需要注意避免食用杏仁或相关食品。
以上是一些杏仁的食用方法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。在烹饪过程中，也需要注意食材的搭配和火候的掌握，以保留杏仁的营养和口感。
杏仁薄脆的做法步骤
杏仁薄脆的杏仁必须是要用熟的。因为只有用熟杏仁，薄脆做出来才香甜焦脆。如果用生的杏仁口感就完全的不一样的了。
新鲜杏仁做法大全集
用料
杏仁 50克
西芹 1根
香油 1小勺
盐 适量
醋 适量
糖 一小捏
味极鲜 适量
辣椒丝 几根
西芹拌杏仁的做法步骤
步骤 1
杏仁提前泡一晚上
步骤 2
去皮，开水中煮一下
步骤 3
西芹取筋、洗净、焯水、切片
步骤 4
将所有的调味料放进去，搅拌一下即可。
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