蒲公英和红茶一起喝的功效有很多，比如有生发去屑的作用，能够预防流感，消肿止痛等等，对身体起到调节的作用，但是如果是单独使用的话由于蒲公英是属于清热的药物，所以性寒凉，体寒的人不宜饮用，所以再食用之前一定要咨询清楚医生，以免适得其反
蒲公英做红茶的方法
茶水颜色是红色的是红茶，红茶的典型特征为红汤红叶。红茶是我国六大茶类之一，是经过发酵制成的茶叶，且发酵完全，茶叶氧化程度高，因此干茶或呈红褐、黑褐色，而经过冲泡之后，其茶汤为红浓明亮，且香甜醇爽。
东北红红的就是蒲公英根红茶，因为它是用红茶工艺发酵的，，产自长白山，所以称它为长白山红茶。
蒲公英发酵红茶怎么喝
蒲公英、枸杞有以下作用：一是具有视力的作用，用于治疗视力不清、用眼过多、红眼、红肿疼痛等疾病；二是具有益气安神的作用，可用于治疗气血不足、促进睡眠、治疗神经衰弱；三是具有清热泻火的作用，可降肝火平胃火。还可用于治疗咽喉肿痛引起的灼烧。第四种类型有降低血压和血糖的作用。
自制蒲公英茶的做法步骤
蒲公英茶制作方法：
材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。
第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。
第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。
第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。
控水：
切段备用：
第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。
第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。
第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。
第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。
温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全，以防造成烫伤的情况。
蒲公英茶红茶炒制方法
泡祁门红茶比较好。
蒲公英是寒性，红茶可以中和寒性。
蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英茶家庭的制作方法
1.制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，连同叶子与根部一起，采回家后用清水冲洗干净，可以反复多洗几遍，控干水分。接下来准备一口蒸锅，加入清水并烧开，然后放入蒲公英，蒸制3-5分钟。
2.晾晒
蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒，注意不能阴干，否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后，用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段，一起放入热锅中不停翻炒，炒到香味溢出便可出锅，放凉后即可装盒。
3，冲泡
刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中，最好先晾凉，否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮。冲泡蒲公英茶，一次可以放2-3克，用300毫升热水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁热饮用，不宜冷饮，容易导致腹泻。先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。
2.然后置于烤箱中，在200－300℃温度中烘干。
3.取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。
4.然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。
5.放到炒锅中在500－1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。
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