1、山姆原味和伯爵红茶瑞士卷
2、山姆原味网红麻薯面包
3、山姆鲜肉月饼
4、山姆枣泥核桃蛋糕
5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大
6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕
7、山姆黄油华夫饼(烘烤糕点)
8、山姆海盐苏打饼干
9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕
10、山姆菠萝包
伯爵红茶甜品做法步骤
1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可
杨梅冬瓜的做法
步骤 1
冬瓜切厚块,香菜洗净备用
步骤 2
生鸭肉和姜块一起下锅,加水没过鸭肉,砂锅大火烧开后转小火煲30分钟
步骤 3
接着下冬瓜和酸梅,酸梅最好是捏开更入味!我还下了一些腌梅汤,味道更好哦。继续小火煲20分钟,根据个人喜好下香菜就可以啦。
伯爵红茶蔓越莓贝果做法
蔓越莓贝果面包是一种美味的面包,以下是一种蔓越莓贝果面包的做法:
- 准备食材:高筋面粉 250 克,干酵母 3 克,细砂糖 10 克,盐 5 克,水 140 克,黄油 10 克,蔓越莓干 30 克。
- 制作面团:将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐和水混合在一起,揉成面团,然后加入黄油,揉至面团表面光滑,加入蔓越莓干,揉匀。
- 基础发酵:将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至面团的体积变为 2 倍。
- 分割面团:将面团分割成 6 等份,揉圆,盖上保鲜膜,松弛 10 分钟。
- 整形:将松弛好的面团擀成椭圆形,翻面,从上往下卷起,收口处捏紧,搓成长条,将长条的一端压扁,包住另一端,收口处捏紧。
- 最后发酵:将整形好的面团放在温暖的地方发酵至面团的体积变为 1.5 倍。
- 煮贝果:将水煮沸,放入贝果,煮 30 秒左右,翻面,再煮 30 秒左右,捞出沥干水分。
- 烤制:将烤箱预热至 200℃,将贝果放在烤盘上,烤 20 分钟左右,直到表面金黄即可。
以上是一种蔓越莓贝果面包的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
潮汕苦瓜杨梅做法
用料:杨梅1000克,苦瓜2500克,冰糖500克
步骤:
1、苦瓜洗净用白糖腌制半小时。
2、杨梅洗净用盐水浸一下。
3、中火翻炒苦瓜至变软变色再倒入杨梅最后铺上冰糖,让冰糖融化入杨梅再到苦瓜。
4、中火翻炒最后改小火收水粘稠就好大约需要2小时。
5、做好的冰糖杨梅苦瓜放冰箱存放即可。
杨梅斑斓蛋糕做法
杨梅奶油蛋糕是一种以杨梅为主要食材的甜点根据杨梅蛋糕的做法,需要准备材料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、橄榄油、糖和杨梅果肉,然后进行打蛋、加糖、筛面粉、加油、加杨梅果肉、烘烤等多个步骤,才能制作出美味的杨梅蛋糕与传统蛋糕相比,杨梅蛋糕更为清爽鲜美,营养丰富,可以作为一种时尚健康的小食品,适合各种场合食用
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