薏米红豆芡实茯苓祛湿茶是一种常见的中草药茶,用于祛湿、健脾、利水的功效。以下是一种简单的家常做法:
材料:
- 30克薏米
- 30克红豆
- 10克芡实
- 10克茯苓
- 适量红糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)
做法:
1. 将薏米、红豆、芡实和茯苓洗净,放入一个大碗中,加入足够的清水浸泡30分钟以上,以便软化并去除杂质。
2. 将泡好的材料连同浸泡水一起倒入一个炖锅中。
3. 将炖锅放在火上,煮沸后改小火炖煮30-40分钟,直到薏米、红豆和其他材料变得烂软。
4. 根据个人口味,可以适量加入红糖或蜂蜜来调味。搅拌均匀,直至糖完全融化。
5. 关火后,让茶稍微冷却片刻,即可享用。可以直接饮用,也可使用茶漏滤掉渣滓。
这款薏米红豆芡实茯苓祛湿茶可以热饮或冷饮,根据个人喜好进行选择。在夏季,可以将冲泡好的茶放入冰箱冷藏一段时间,制作成凉茶。享用时可以加入适量的冰块。如果喜欢更甜的口感,可以根据个人口味添加更多的红糖或蜂蜜。请注意,薏米和红豆需要事先浸泡,以便更好地烹饪和消化。
西米柠檬红茶做法
1.准备好西米、红茶、牛奶和爱乐甜零卡糖
2.先来煮西米:小锅中倒入小半锅清水,大火烧开后,把西米放进去,开中小火保持沸腾状态,煮10分钟左右
3.煮制过程中时不时地用勺子搅拌搅拌,防止粘锅底,看到西米由白色逐渐变成晶莹透明,只有一点点白芯的时候,就可以关火了
4.盖上锅盖焖10分钟,直至白芯儿消失,焖好的西米是完全透明的;如果还有白芯,可以再煮一会儿,直至全部成透明状
薏米红茶的正宗做法
(一) 红枣茶---(所需材料)红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
(二) 红枣枸杞茶---(所需材料)红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。
调制:1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。
2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。
功效:可有效地防止血压过高。
(三) 薏仁红枣茶---(所需材料)薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。
调制:1、将绿茶用沸水冲泡。
2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。
3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用.功效:帮助解毒,有效抗癌。
(四) 人参红枣茶---(所需材料)人参25克,红枣25克,红茶5克。
调制:1、将人参、红枣(去核)洗干净备用。
2、将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。
功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。
(五) 黑木耳红枣茶---(所需材料)黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。
调制:1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效:此方能有效补血,改善贫血症状。
柠檬红茶热饮的做法
原料:两片切片柠檬,七八颗小块冰糖,红茶包
做法:1,两片柠檬放入杯中,用捣棒或勺子,压出些汁水
2,加入冰糖,喜欢甜的可以多加糖,其实口感甜一些会更好喝.一般店里都是加浓缩的糖浆
3,加入红茶包,倒入开水,泡约3分钟,让红茶充分泡开
柠檬姜茶的简单做法
首先将生姜去皮洗净,切丝。其次在锅中加入适量水,姜丝放进去,开始煮。最后锅中水烧开后,放入老红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟后就可以了
注意:红糖选材。选择优质老红糖,比如市场上的 致 方 堂 老红糖。应选择甘蔗原汁熬制的红糖,更多保留甘蔗的营养成分,正宗红糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗红糖的,比如坚持鲜榨甘蔗原汁制作的 致 方 堂 红糖的配料表只有甘蔗,而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。选择小黄姜或者老姜,嫩姜不辣,还是那句话姜是老的辣。建议选择小黄姜或者老姜,营养价值更高。切记不能选择坏姜或发芽的姜。
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