怎样辨别茯苓砖茶的真假
茯茶里面的金黄色的菌体并不是“发霉” ， 金黄色的菌体俗称“金花”，学名为“冠突散囊菌”，是一种益生菌体。茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有较强的降脂降压调节糖类代谢的功效，有望开发成天然的“降三高”保健品。不同年代金花色泽不同：刚出烘房的新茯茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。
随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
茯苓茶保质期多少
通常茯砖茶外包装上标示有可长期保存期限，新茶叶在密封较好的容器中可以贮藏1到2年，在较好的保存条件下，它和大多数的砖茶更需贮藏3到5年才能味道更好，甚至可保存8到10年，可使茶中香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。
茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。
茯苓茶有黄色的是啥
茶叶出现黄粉末有两种情况，一是存茶时温度太高，水汽太多，导致茶叶吸水，从而变质并发生霉变，因此茶叶上面会出白色菌丝或黄颜色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一种黄色颗细微粒状菌体，
茶叶出现黄粉末有两种情况，一是存茶时温度太高，水汽太多，导致茶叶吸水，从而变质并发生霉变，因此茶叶上面会出白色菌丝或黄颜色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一种黄色颗细微粒状菌体，学名冠突散囊菌，一般存在于茯砖茶之中
茯苓茶真的好喝又方便
茯芩茶应该是湖北省罗田县的九资河商标的最正宗！为什么这么说呢？因为湖北省罗田县九资河镇是全国茯苓之乡，九资河的茯苓是国家名优产品。
判断茯苓茶的好坏标准
茯苓排行榜前十名分别为养庆堂、十二密码、胡庆余堂、草晶华、商於百草、同仁堂、福东海、青源堂、半山农、KTANG。
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茯苓茶和普通茶的区别
不是，是药茶。茯苓茶是中药材茯苓加水煮沸后的饮品，并不属于传统的六大茶类。茯苓在我国分布比较广泛，主要集中在河北、河南、安徽、浙江、山东、福建、云南、湖北等地，经过处理后可作药材使用。茯茶是六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶；而茯苓茶并不是茶，而是将茯苓加水煮沸后的饮品。
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