好处如下:
1. 补充植物蛋白和钙:豆浆富含植物蛋白和钙,早上适量喝豆浆可以为人体提供必需的营养。
2. 促进消化:豆浆中的膳食纤维能促进消化,防止便秘。
3. 低脂低胆固醇:豆浆中胆固醇含量低,脂肪含量也低,早上喝豆浆不会增加过多热量。
抹茶豆浆正宗做法
— 食材清单 —
主料:麻薯预拌粉400克
辅料:黄油液体80克,纯牛奶80克,鸡蛋液200克,食盐4克
做法步骤:
1· 把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!
2· 鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入麻薯粉用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!
3· 带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,大概5分钟左右(面团状态很重要,跟出炉后是否塌陷有直接关系)!如果做芝麻味的,就这一步快揉好面团的时候加入适量芝麻揉几下、或者加入芝士碎做成芝士味,按自己喜好的口味加入配料即可!
4· 把面团分成25克一个,搓圆放入铺好油纸的烤盘(切记用油纸不要用锡纸),间隔空隙一定要大一点!进烤箱前表面用小喷壶喷一层水,可以结出漂亮的硬壳!
5· 烤箱预热上火165度下火170度,烤35分钟左右!?(注意自家烤箱温度,最后5分钟注意观察麻薯上色情况,我一般设置成30分钟到时间后,开炉灯看一下麻薯上色情况再加2分钟或者3分钟!)
6· 切记一盘不要烤多了(很重要)!我的烤盘是30*40的,面团25克一个,一盘一次只能烤12个!(每个烤箱脾气不同,如果第一盘出炉塌陷就烤40分钟)
7· 第二天麻薯会变软,喜欢吃软的就直接吃,外皮喜欢吃脆的,就用烤箱140度烘烤五分钟,稍放凉外皮就是硬的!
豆浆做甜品的方法
使用豆浆机制作豆浆的步骤如下:
1. 准备干豆:使用0.5升水泡一杯干黄豆,浸泡8小时(或过夜),将泡好的豆放进碗中,挑出不良豆,洗豆。
2. 加水:将浸泡后的豆放入豆浆机的豆浆杯中,然后加入适量的清水,通常为4杯水配1杯豆。
3. 加糖:如果你喜欢甜点可以添加适量的糖或其他甜味剂。
4. 运行豆浆机:把豆浆机插电,按下开关,工作5-20分钟,直至豆浆机运作结束。
5. 过滤豆浆:将做好的豆浆倒入豆浆机自带的过滤网中,过滤豆渣。
6. 冷却豆浆:最后将豆浆降温,倒入杯中,就可享用自制的豆浆啦~
注意:制作豆浆时,水的量和所用的豆及破壁机的不同都会影响豆浆的口感和质量,所以可以根据自己的口感喜好调整水的量和豆浆机的破壁时间进行制作。同时,如果想提高豆浆的口感,可以在豆浆机中加入适量的核桃、花生、芝麻等坚果,或者加入燕麦,糙米、黑米等粗粮,搭配口味更佳。
红茶豆浆详细做法
答黄豆 2把 、 矿泉水 2000毫升 、 油条 1段 、 榨菜条 适量 、 紫菜 适量 、 虾皮 适量 、 生抽 1勺 、 康乐醋 适量 、 盐 1克 、 葱花 1小把
早上起来先把黄豆再冲洗一下,然后放入搅拌机,加上600毫升矿泉水,打汁打好的汁水倒入纱布中过滤,我用的是红茶袋过滤的,是一样的,然后再把豆渣倒入搅拌机,加入矿泉水再打,这样重复3次煮豆浆的时候我们准备咸豆浆的材料,把油条剪小段,放入紫菜,虾皮,榨菜,葱花,盐
豆浆摩卡做法大全
摩卡现磨豆浆机很不错 著名品牌是专业生产,专业制造豆浆机已经有18年的历史了,拥有多项专利技术,研制的豆浆机经过十几代产品技术更新,已拥有十分成熟的技术,倍浓植物奶牛系列豆浆机采用超微原磨、立体熬煮技术,智能营养芯技术,出汁率高、豆浆口感更香浓,功能强大、是您豆浆机的首选,, 能用豆浆的种类很多有花生、芝麻、红豆、绿豆、燕麦、黑豆、原味等,都是现磨出来的,味道不错,也很健康。
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