奶茶店里面的红茶是首先先把茶叶煮沸，之后完了把奶和茶叶搅在一起，按配方，这样的话就可以做出一杯红奶茶
奶茶店桃桃甘露做法
古茗奶茶的产品和品种有火龙果芭乐、芝士四季春、柚见水果茶、芝士芒芒、蜜瓜神仙水、百香果双响炮、桃桃甘露、芝士茉莉、芝士莓莓、芒芒奶芙等，其茶品种较多，各有特色，可根据自身的口感与喜好选择。
奶茶店草莓桃桃水果茶做法
材料：炒茶20g，90℃水600ml，冰粒350g
制作：茶叶跟水焖6分钟，滤出茶汤，加入冰搅打均匀
☞竹筒炒茶奶茶(竹筒是500cc大小)
制作：茶汤210ml，黑白淡奶70m，淡奶油15ml，
炼奶10g，果糖15ml，冰粒至满，雪克即可
☞奶茶上面加上芝士咸奶盖，碧根果，草莓冻干粉
能卖出好价格的一杯奶茶
炒茶独特的风味，加上竹筒淡淡的淡雅清香味
奶茶店蜜桃乌龙茶做法
蜜桃乌龙茶具体做法
配料：鲜桃2个，细砂糖200克，水50克，乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大，则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里，加入细砂糖，再加入水，使细砂糖湿润。
5、中火加热，糖会慢慢溶化，桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开，然后转小火，慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底，同时注意一下锅里的水分含量，避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软，成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封，放入冰箱保存，随时取用(如果冷却后的糖浆变硬，说明水分熬得太干了，可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面，将乌龙茶包用开水冲泡，泡好好将茶包去除，泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶，但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶，搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量，达到喜欢的甜度。
奶茶店桃胶奶茶简单做法
材料：
1. 牛奶 200毫升
2. 桃胶 10克
3. 雪燕 10克
4. 冰糖 适量（根据个人口味调整）
5. 枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 将桃胶和雪燕提前放入清水中浸泡约12小时，使其充分吸水膨胀。中途可更换几次水，以去除杂质。
2. 浸泡好的桃胶和雪燕用清水冲洗干净，去除杂质。桃胶需要提前浸泡，而雪燕在使用前浸泡即可。
3. 将桃胶、雪燕、冰糖和枸杞一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20-30分钟。期间要不断搅拌，以防粘锅。
4. 煮好后，将桃胶雪燕汤倒入牛奶中，搅拌均匀，使牛奶充分吸收汤汁的味道。
5. 将桃胶雪燕牛奶倒入杯中，稍凉后即可享用。
注意：雪燕煮好后会变得比较稀薄，因此在倒入牛奶时需要小心，以防牛奶溢出。
奶茶店红茶的做法和配方
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
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