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新中式奶茶做法红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:37 点击60次

食材准备:红枣、红茶、肉桂粉、牛奶。

第一步:将红枣和红茶倒入热水壶中,加适量饮用水,再加入一小勺肉桂粉,后搅拌均匀。

第二步:热水壶中饮品煮沸后,加入适量牛奶,搅拌一下即可。

十二种奶茶做法红茶

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

冰红茶奶茶做法

冰红茶加牛奶不算完全是正宗的奶茶,但可以根据个人口味做出与奶茶相似的味道。

正宗的奶茶是将红茶和牛奶搭配煮沸,再加入糖等调料制成的,其中牛奶和红茶的味道和色泽都互相融合在了一起。而冰红茶加牛奶则是将红茶和牛奶直接混合而成,不需要加入糖等调料。

要让冰红茶加牛奶做出类似奶茶的味道,需要注意以下几点:

1. 红茶的选择:选择一款味道较浓厚的红茶,如正山小种或滇红等,这样能够使冰红茶和牛奶的味道更加融合。

2. 牛奶的选择:选择奶脂含量较高的全脂牛奶,口感更加浓郁。

3. 比例的掌握:红茶和牛奶的比例可以根据个人口味自由调整,一般建议红茶:牛奶=1:1或1:2,如果喜欢浓郁口感,可以多放牛奶。

4. 温度的掌握:冰红茶和牛奶混合后可以加冰块冰镇食用,也可以用热的红茶和牛奶混合,口感更加香浓。

总之,冰红茶加牛奶可以做出类似奶茶的味道,但并不能完全替代正宗的奶茶。

香醇奶茶详细做法

准备材料:红茶、纯牛奶、白开水、奶茶珍珠粒、清水、白糖制作步骤:

1、准备一撮红茶。

2、准备纯牛奶。把纯牛奶倒入碗中。

3、用白开水把红茶泡发。

4、坐锅把水烧开。

5、把珍珠放入烧开水的锅中,用中小火沸煮。

6、盖上锅盖,把奶茶珍珠焖煮10分钟。

7、把牛奶放入微波炉中加热。

8、准备好红茶水和热好的牛奶(茶叶捞去)。

9、把红茶水倒入热牛奶中,将红茶水和热牛奶混合,搅拌均匀。

10、根据个人口味,在红茶牛奶液中加入适量白糖。

11、从煮锅中捞出煮好的奶茶珍珠。

12、把煮好的奶茶珍珠放入玻璃杯中。

13、把奶茶液舀入盛有奶茶珍珠的玻璃杯中。

14、插上吸管即可饮用。

正宗古茗奶茶做法

1.泡茶3min后滤掉茶渣,补冰到200ml搅拌融化备用。

2.雪克杯中倒入茶汤,依次倒入除榴莲肉和冰块外的所有材料搅拌均匀。

3.补冰至500ml,雪克。

4.杯中榴莲肉捣泥挂壁,倒入奶茶就OK。

一口浓郁的榴莲味,冰的热的都很好喝。

锡兰奶茶做法教程

锡兰红茶奶茶的做法

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

注意:牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

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