当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 冠山连翘茶做法

冠山连翘茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:25 点击72次

阳城春游好的景点有:

1、蟒河自然保护区蟒河位于山西省阳城县桑林乡境内,北承太岳,东接太行,西依中条,南连王屋,且与河南济源市毗邻。居暖温带之南缘,亚热带之北界。地理座标为东经112°22ˊ10″-112°31ˊ35″,北纬35°12ˊ50″-35°17ˊ20″,总面积5573公顷。

2、九女仙湖景区九女仙湖景区位于太行山沁河峡谷中,东距晋城市30公里。九女仙湖景区是一处占地面积约13平方公里,以水上游乐为主的自然风光旅游景区。主体景观为一回水长达20华里的高峡平湖。

3、皇城相府皇城相府,原名“中道庄”,清时由康熙赐名并亲笔御书“午亭山村”。后因康熙皇帝两次于此下榻,故名“皇城”,俗称“皇城相府”。4、历山风景区历山,位于阳城县、沁水县、垣曲县、翼城县等县的交界处。历山是中条山的主峰,总面积为100平方公里,海拔2358米,与翼城、垣曲、阳城毗连衔接。历山1982年被国务院确定为国家级自然保护区。

5、海会寺海会寺亦名龙泉寺,位于山西省晋城市阳城县城东北15公里大桥村西,为阳城县境内主要寺院之一。

该寺创建于唐,初名郭峪院,唐昭宗乾宁元年(894年)赖赐名额为“龙泉寺”,后历代重修,增修

正宗连翘茶的做法

步骤1,选取开花后4-5天、且未完全舒展的连翘叶片采摘;

步骤2,将采摘的连翘叶清洗干净,在阳光下摊晒至半干;

步骤3,将摊晒后的连翘叶置于笼屉里蒸制,取出后晾冷,重复蒸制、晾冷;

步骤4,将步骤3得到的连翘叶进行揉搓,然后密封放置,得到发酵连翘叶;

步骤5,将发酵连翘叶烘干,成型

连翘叶红茶详细制作方法

连翘,又名黄金条;每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶,名曰“连翘茶”。

连翘茶香味独特,汤色漂亮,产品分红茶、绿茶两大系列,十余个品种。顶级连翘茶“延年翘”红茶香味独特,口感绵长,颇有“金骏眉”、“大红袍”的风采,而新品绿茶“百年老翘”清新爽口、余味无穷,炎炎夏日清爽宜人,“一串金”、“连翘绿茶”等品种各具特色。此外,连翘本身也是一种药物,具有清热解毒,润肺,化痰,止咳,能延年益寿的功效。

产自平定冠山的连翘茶在历史上曾是闻名遐迩的皇室贡品。据史书记载,清朝康熙年间,山西省平定县冠山一带盛产一种“连翘”茶。连翘茶香味独特,不仅解渴,且可开胃健脾、化痰止咳、延年益寿。史书《梦花堂集》记载更为详细,康熙西巡平定州,品茗连翘茶,亲笔御书“延年翘”,并令平定州连年进贡连翘茶。直至乾隆年间,平定知府窦宾大人上书纪晓岚:“冠山古茶空凌高,壁挂茗人忙采翘,十翊九坠甚危劳,片片叶儿染红袍。”通过这段民谣,陈述当地百姓采摘连翘之苦,乾隆皇帝才免去了平定州的贡茶之事, 所以就有了乾隆品茶、戒茶的传说。

连翘茶独特的功效,对我们特别在山西这个风沙大的北方是非常好的产品,同时也是冠山旅游文化的一种文化品牌。目前,冠山连翘茶正以其成熟的产品品质和独特的产品特性而受到大家青睐,知名度不断扩大。昔日的皇家贡品正在成为大众百姓的寻常茶饮。

本文《冠山连翘茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-83991.html

为您推荐
茶叶品种