首先，将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。
将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中，小火加热至牛油融化，熄火后焖泡15分钟，过滤掉茶叶并退凉。
将鸡蛋和细砂糖混合后，加入退凉的茶油拌匀，再加入混合好的粉类，拌匀。
蛋白和白醋混合打发，分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。
将蛋糕糊铺入8寸圆模中，烤箱预热后放入烤箱中，160度烤35分钟，取出晾凉后即可享用。
黑森林甜品蛋糕做法视频
步骤 1
space

玉米油用小火加热至60℃。
步骤 2
space

加入过筛可可粉搅拌均匀。
步骤 3
space

加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤 4
space

鲜牛奶和朗姆酒混和均匀，倒入做法3的可可糊中。
步骤 5
space

搅拌均匀。
步骤 6
space

加入过筛的低筋面粉。
步骤 7
space

用刮刀翻拌均匀。
步骤 8
space

蛋白用电动打蛋器打至粗泡状，再分3次加入细砂糖，将蛋白打至9分发，呈细致顺滑的蛋白霜，拉起后不滴落有小弯勾状态。
步骤 9
space

取1/3量的蛋白霜加入到做法7的可可面糊中。
步骤 10
space

用刮刀翻拌均匀，再加入1/3量的蛋白霜。
步骤 11
space

翻拌均匀后倒进余下的蛋白霜内。
步骤 12
space

继续用刮刀翻拌，拌好的蛋糕糊应该均匀而浓稠。
步骤 13
space

将蛋糕糊分别倒入两个模具约8分满，用手端住模具用力在桌上震几下，以震出内部的大气泡。
步骤 14
space

预热好的烤箱，170℃35-40分钟。
步骤 15
space

出炉震模，立刻倒扣在晾网上直到完全冷却再脱模。
步骤 16
space

用刨屑刀擦适量巧克力屑备用。
步骤 17
space

用于装饰的鲜奶油先用电动打蛋器打至粗泡状，再加砂糖继续打至不会流动的光泽状态，可以保持住花纹的程度。
步骤 18
space

冷却脱模的蛋糕用锯齿刀横剖成两片。
步骤 19
space

取一片抹上打发的鲜奶油。
步骤 20
space

再盖上另一片蛋糕片。
步骤 21
space

用鲜奶油抹平表面和四周。
步骤 22
space

用刮刀或小抹刀铲适量巧克力屑贴在蛋糕外围，使蛋糕四周围全部均匀的沾满。并在蛋糕表面撒适量巧克力屑。
步骤 23
space

摆樱桃等装饰，筛糖粉即可。
黑森林蛋糕的小贴士
婚礼甜品制作教程
你可以去蛋糕店定制呀。好多发型连锁蛋糕店都有摆甜品台的服务，你可以直接找他们就可以了
伯爵红茶布丁做法
书亦奶茶（又称“书亦烧仙草”）是一款源于台湾的奶茶品牌，以其独特的口感和特色在奶茶市场脱颖而出。以下是书亦奶茶的一些特点：
1. 独特的口味：书亦奶茶以其独特的烧仙草、布丁和珍珠等多种口感元素为特点，提供了丰富多样的口味选择，满足顾客的不同需求。
2. 注重品质：书亦奶茶注重选用优质的原料，如茶叶、牛奶等，确保奶茶的口感和品质。此外，对制作工艺的把控也相当严格，确保每一杯奶茶都能达到最佳的口感。
3. 丰富的产品种类：除了招牌的烧仙草奶茶外，书亦奶茶还提供多种口味的奶茶、果汁、果茶等产品，满足顾客的不同口味需求。
4. 环保包装：书亦奶茶采用环保材料制作的包装，减少对环境的污染。同时，其独特的包装设计也让人眼前一亮。
5. 优秀的品牌形象：书亦奶茶在品牌形象塑造方面做得相当成功，以简约清新的风格吸引顾客。其店面装修和广告宣传等各方面都展现出其独特的品牌风格。
综上所述，书亦奶茶以其独特的口味、注重品质、丰富的产品种类、环保包装和优秀的品牌形象等特点，在奶茶市场上备受消费者青睐。
锡兰红茶饼干做法
CT是指Ceylon Tea，即锡兰茶，是斯里兰卡的特产。它是一种高品质的茶叶，以其独特的香气和口感而闻名。CT茶叶通常用于烘焙，为面包、蛋糕和饼干等烘焙食品增添了独特的茶香。它可以作为茶叶粉末或茶叶浸泡在烘焙食品中使用，为食物带来丰富的茶味和香气。
CT茶叶的使用不仅提供了独特的风味，还为烘焙食品增添了一种健康的成分，如抗氧化剂和咖啡因。因此，CT茶叶成为了烘焙业中常用的原料之一。
红茶奶酥的做法教程
步骤 1
面团：手揉面团揉出膜发酵1小时20分，发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅：黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀，分次加蛋液和匀，加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟，擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起，再切开卷起，放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
本文《伯爵红茶甜品做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-78459.html
