冰沙糖水是一种非常受欢迎的消暑饮品,以下是它的制作步骤:
1. 准备原材料:冰块、糖水、红/绿豆、沙冰粉、牛奶、香草/牛奶冰淇淋等。
2. 将原材料放入沙冰机中,开机高速搅拌约1分钟。
3. 将搅拌好的冰沙糖水倒入杯中,即可享用。
需要注意的是,在制作过程中要注意卫生,保证食材的新鲜和干净。同时,可以根据个人口味调整糖水的甜度。
芒果冰淇淋的神仙做法
芒果冰激凌是一种清爽美味的夏季甜点,口感柔滑,香甜可口,制作方法简单易学。以下是一种基础的芒果冰激凌制作方法,供您参考。
所需材料:
- 芒果 2个
- 鲜奶油 200毫升
- 细砂糖 80克
- 全脂牛奶 200毫升
- 香草精 适量
做法步骤:
1. 将芒果去皮、去核,切成小块。
2. 将芒果块放入搅拌机中,打成芒果泥状,放置一旁备用。
3. 取一个容器,将鲜奶油、细砂糖、全脂牛奶、香草精倒入其中,用手动打蛋器搅拌均匀。
4. 将搅拌好的液体倒入冰淇淋机中,按照说明书操作,开始制作冰淇淋。
5. 制作过程中,将芒果泥倒入冰淇淋机中,与液体混合均匀。
6. 制作完成后,将芒果冰激凌装入密封盒中,放入冰箱冷冻室中冷冻数小时,直至冰激凌凝固即可食用。
温馨提示:
1. 制作芒果冰激凌时,芒果的成熟度越高,口感越好,建议选用成熟度较高的芒果。
2. 打制液体时,牛奶和鲜奶油的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 制作冰激凌时,注意要按照冰淇淋机的说明书操作,否则可能影响制作效果。
4. 制作好的芒果冰激凌可以放在密封盒中冷冻,可保存1-2周。
5. 可以在芒果冰激凌上撒上一些巧克力碎片、坚果等,以增加口感和营养。
浆果冰淇淋的做法大全
先做冰淇淋: 原料:鸡蛋3个,奶油20克,鲜奶400毫升,白糖20克。 做法:蛋白和白糖搅拌均匀。
加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。
千层蛋糕饼坯的做法: 主料:牛奶200毫升,鸡蛋2个,面粉200克,白糖20克,黄油20克 做法:1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀。
3.加入过筛面粉,搅拌至顺滑无颗粒的糊状。
4.加入融化好的黄油搅拌均匀,放置20分钟。
5.干锅烧热,放入一勺面糊,小火摊成薄饼,凉凉备用。
完美结合:时令水果适量,我用了黄桃,草莓,菠萝,切成小丁,有什么就用什么,任性一下。建议水果加白糖煮十分钟,然后冷藏再用。一层饼坯,一层冰淇淋,一层水果丁,再一层饼坯,冰淇淋,水果丁.....我只做了四层,就够吃了。
然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行,冰淇淋会化掉的。冷冻好了,就可以开吃喽。
火龙果冰淇淋的做法家常
所需食材:一个火龙果、80克酸奶、100克淡奶油、白糖适量
第一步:火龙果对半切开,挽出中间的肉,放入打汁机里打成果泥
第二步:把火龙果果泥倒入小奶锅,加入15克糖、80克酸奶,小火加热。不断的搅拌,蒸发掉部分水分,调成浓稠状,然后放凉。
第三步:准备100克淡奶油,加入一小勺白糖,用电动打蛋器打发至微微定型
第四步:把打发好的淡奶油和放凉的果泥混合均匀
第五步:倒入一个可以密封的容器里,盖上盖子冷冻4个小时
制作关键点:
1、果泥的熬制,一定要小火不停的搅拌
2、果泥放凉之后才能与打发好的淡奶油混合
3、淡奶油打至微微定型就行,不要打发过了
今天的家庭版火龙果冰淇淋就做好了,想吃多少做多少,再也不用担心吃不起、吃不够了。大家可以根据自己的喜好来选择水果,比如草莓、芒果、香蕉、猕猴桃、葡萄等等都可以呢。
龙眼冰淇淋的做法
1. 可以放急冻。
2. 龙眼肉去壳去核后可以放急冻,因为急冻可以有效地保持食物的新鲜度和营养成分,并延长食物的保存时间。
龙眼肉去壳去核后,急冻可以防止其变质和细菌滋生,同时也可以保持其口感和风味。
3. 急冻可以让龙眼肉更方便保存和使用,可以随时取出需要的量,而不用担心食材的浪费。
此外,急冻的龙眼肉也可以用于制作冰淇淋、果汁和其他冷饮,为食物增添口感和口味。
奇异果冰淇淋做法
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