第一步：制作这道红豆包之前呢，我们需要准备一些制作的主食材和一些配料：新鲜的红豆若干；冰糖、牛奶、酵母粉、食用水各适量。
第二步：我们需要先将红豆清洗干净，提前浸泡一些时间。用温水浸泡半小时以上，水和红豆的比例大约为1:1的样子。泡的时间越长，红豆就越软糯哦，吃起来口感会更好地。
第三步：将浸泡好的红豆放入电饭煲里，加入适量的清水，再放入适量的冰糖，如果您喜欢吃甜一点的，就多放一点冰糖，如果喜欢吃清淡口感，就少放点或者此步骤就不放的，这个看个人啦。盖上锅盖进行焖煮。最后将做好的豆沙搅拌均匀，晾凉后备用。
面团的醒发很重要，是红豆包松软可口的关键所在
第四步：下面开始和面。取适量的面粉，加入适量的冷水、牛奶和发酵粉，和成面团，放入盆中进行发酵。最好放在温暖的地方发酵，这样做出的红豆包的皮就会很松软可口。面团一定要醒发好，这样才会好吃哦，否则面很硬不好吃。
第五步：把醒发好的面团分成小份，然后把每一小份面团按扁，用擀面杖摊开，可以中间厚四周薄的样子。将晾凉的豆沙盛出适量，放在擀好的面皮儿上，提起一个边后做波浪形捏摺，直到所有的边都已经捏在一起，就和小笼包的形状差不多哦，很漂亮的。
第六步：蒸笼中加入适量的冷水，将做好的红豆包放在锅里，中火蒸大约20分钟即可。
电饭煲杂粮包的正确做法
步骤1
食材都准备好
步骤2
先将所有的豆豆提前浸泡一晚上，我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内，倒入半锅水，水要没过所有食材。比平时蒸米饭的水量稍微多一点即可，采用预约功能，将所有的杂粮豆豆浸泡一晚上，后直接煮熟。 红枣不用浸泡，我把它捞出来了
步骤3
煮好后的杂粮饭趁热，直接放入白糖，用筷子拌匀，利用豆类的余温将白糖融化
步骤4
用筷子稍微多拌几下，让白糖融化的同时，也让豆类降温
步骤5
在等待豆类冷却的时候，我们可以来处理其他食材。 红枣去核后将果肉切成小颗粒状备用
步骤6
找一个干净的大碗，将一半的糯米粉倒入碗中，用沥勺将蒸好的豆子捞出来，尽量将水控干，用筷子翻拌下，让糯米粉均匀地包裹上豆豆，把红枣放入豆豆中，混合均匀
步骤7
直接用手抓起一把豆豆，放在手心，双手合起来，用力压，利用糯米粉的黏性，将豆豆一起团成蛋蛋。杂豆团的大小可以根据每个人手的大小进行制作，稍微捏紧点，防止豆豆散开
步骤8
将每个豆豆团放入剩余的糯米分钟滚一滚，沾点水后再重复3次，直到豆团表面都沾上厚厚的一层糯米粉
步骤9
将做好的杂粮豆豆摆入垫了粽叶的蒸锅里。（没有粽叶的话，蒸板上刷上油也可以起到防沾的效果）
步骤10
冷水上锅，水开后20分钟关火，闷5分钟即可取出
步骤11
香甜软糯的杂粮豆豆 就可以开吃啦！糯糯的，粉粉的，一口下去，超有满足感，真的太好吃了！

烹饪技巧
杂粮可以根据季节和自己的喜好选择，不一定要按照方子来，豆豆在团成杂粮豆团的时候一定要将水都沥干，这样就可以减少糯米粉的量，豆类越多，吃起来越粉糯，不过如果喜欢软糯一点的口感的话话，也可以多放粉
杂粮和豆豆的口感都比较硬，所以一定要提前浸泡，经过三次蒸煮，豆类的口感其实挺软糯的
电饭锅香蕉包的做法
香蕉稀饭是一道简单而美味的糖水甜品，具有丰富的营养价值和独特的风味。它不仅能解暑降火，还有助于补充能量和促进消化。下面我们就来看看制作香蕉稀饭的做法。
首先，准备好所需的材料：糯米、香蕉、红糖和适量的水。糯米是制作香蕉稀饭必不可少的主要原料，它具有粘性较强的特点，可以增添稀饭的口感。香蕉则起到了提鲜和增添香气的作用，红糖则可以为稀饭增色并增加甜味，水则是调节稀饭的稠度。
接下来，将糯米洗净后浸泡在清水中，大约浸泡30分钟至1小时，使其变得柔软。然后将浸泡好的糯米沥干水分备用。
同时，将香蕉去皮后切成块状备用。根据个人口味，香蕉可以切成大块或小块，以满足不同的口感需求。
然后，取一个煮锅，加入适量的清水，烧开后放入糯米，并搅拌均匀。调小火煮熟糯米，一边煮一边搅动，以免粘锅。大约需要15-20分钟，糯米粒变得煮熟且软糯即可。
接着，将切好的香蕉块放入煮锅中，轻轻搅拌均匀。煮锅可以继续保持小火，这样可以更好地保留香蕉的口感和营养。
最后，加入适量的红糖，根据个人喜好来调整甜度。继续煮一会儿，使红糖完全融化，香蕉稀饭的颜色也变得更加美丽。
当香蕉稀饭煮好后，可以稍微晾凉一会儿，然后倒入碗中享用。可以根据个人口味，配上一些椰子丝或者糯米糍粑等食材进行搭配。
香蕉稀饭制作简单，口感鲜美，营养丰富，非常适合夏季解暑。它既可以作为甜点，也可以作为早餐或下午茶的选择。无论是大人还是孩子都能够享受到这道美味佳肴带来的愉悦。快来动手制作一碗香蕉稀饭，给自己和家人带来一份清凉与满足吧！
电饭煲蜂蜜小面包的家常做法
第1步、如果家里没有电子秤，就用量杯，大部分买电饭煲送的量杯一杯100g的样子，四杯400g加4g酵母，5杯500g加5g酵母。加入面粉，酵母，鸡蛋，食用油，白砂糖，搅拌，差不多的时候好好揉！！很重要！
第2步、揉到光滑不粘手的状态，加入坚果葡萄干之类的，这样会很好吃！喜欢吃甜的，多加些白糖！此处多揉几下，静置等发酵。
第3步、现在室内温度28左右的话，大概1个小时就发酵好了，比揉好的面团两倍大就好了，切成等分，电饭煲锅壁刷一些油，把面包码好，还有富裕鸡蛋的话，取一个鸡蛋的蛋黄液在表面刷一层，撒些芝麻，盖上锅盖不开开关，二次发酵半小时。！
第4步、半个小时后，打开开关，有蛋糕选项的选蛋糕，没有的就选蒸饭。我家没鸡蛋了，没刷蛋黄液，所以成品不是很漂亮。
第5步、直接倒出来，一点没粘锅。喜欢吃蜂蜜面包的，放锅里的时候刷一些蜂蜜会更好吃。
第6步、成品！晾凉以后放到密封保鲜袋，可以吃两三天，不会变硬。
电饭锅做的包子的做法
食材：面粉、发酵粉步骤：
1、面粉加白糖,再加水，然后慢慢的揉。加白糖是为了让面粉甜甜的，面粉的话，一般的面粉就可以了。超市也有专门的用来坐包子面包的面粉，但是个人觉得一大袋太多了。面粉揉好后，就可以放一块毛巾盖住，让面粉进行发酵，这个过程持续20分钟左右，看到面粉团变软变大就可以了。
2、肉切成肉沫，香菜切沫，然后再均匀的搅拌。肉最后在菜市场用机器切好，香菜根据个人口味，放一点就可以了。
3、然后开始动手包包子，面粉的边要尽量的薄一点，然后把肉包进去。样子虽然有点丑，但是没关系啊，这样才能体现是自己做的嘛，最重要的是味道好吃啊，丑萌丑萌也是很可爱的。
4、然后用电饭煲加一点点水，注意水不能碰到蒸包子的蒸笼，同时要保证水在沸腾的时候，也不会碰到。一点点面粉就做了两笼，如果一个人做的话，可以少用一点面粉，虽然刚开始看起来少少的，但是发酵之后，就会变得很大很多了。
5、大约再等半小时左右，已经能闻到肉包子的香味了。用筷子轻轻的插一下，如果能插穿就是好了。这个时候，就可以心满意足的吃自己做的肉包子了。
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