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祁门红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:22 点击90次

备器,准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,依次用沸水冲洗一遍;

2、投茶,取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏,之后投入盖碗中;

3、洗茶,倒入少量的沸水将干茶润洗一遍;

4、冲泡,沿着碗壁逆时针旋转三圈注水,至盖碗七分满时加盖闷泡

祁门工夫红茶的做法

祁门工夫红茶的冲泡需要一定的技巧和注意事项。首先,需要选用优质的茶具,最好是瓷器茶具,这样可以更好地保留茶叶的香气和味道。同时,还需要控制好泡茶的水温和茶叶的用量,一般来说,水温应该控制在90-95℃之间,茶叶用量则应该根据个人口味来适当增减。

在冲泡过程中,需要掌握好泡茶的时间,一般来说,第一次冲泡时间应该控制在2-3分钟之间,后续每次冲泡时间可以逐渐延长。在品饮时,可以先闻香,再品尝茶汤,感受祁门工夫红茶独特的香气和味道。

此外,祁门工夫红茶可以泡很多次,一般来说,可以泡2-3次,但每次冲泡的味道会有所不同。如果想要更好地品尝祁门工夫红茶的口感和香气,建议每次冲泡都按照上述步骤进行。总之,祁门工夫红茶的冲泡需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的冲泡方法,就能品尝到其独特的香气和味道。

红茶的详细做法

做法步骤

1、橙子一个去皮,红茶10克,冰糖20克,加入1.5升水

2、材料放入锅中煮15分钟左右,就可以喝到香甜的香橙热红茶啦,果肉也超好吃,真的太可了

3、果肉也可以吃哦,香香甜甜的,有烤橘子的香味,超级好吃

傻瓜式红茶的做法

(红茶)这首歌 - 原唱小姐姐是:葛雨晴/钟晓仪。

词:钟晓仪

曲:葛雨晴

闷热夏日 午后晴天

阳光偷偷钻过窗帘

烫着小肩

地板上映着斑斑点点

红茶飘香我喝不厌

喝太多 小心要失眠

失眠也好

这样童年就能变成永远

记忆的盛夏 夏天的红茶

纳凉的知了 叽叽喳喳

吵醒蒲公英

翘一翘脚尖 蜗牛慢慢爬

天上风筝断线

被温暖的风吹进梦里面

回忆夏日午后晴天

最期待去冰激凌店

踮着脚尖

手里还握着存的零钱

小板凳加一杯红茶

是我记忆中的夏天

画一个圈

把小小的我围在里面

记忆的盛夏 夏天的红茶

别着急好吗

红茶喝完

还没来得及擦

翘一翘脚尖 时间慢慢爬

不想长大

是怕时间流逝不见纯粹的傻瓜

记忆的盛夏 夏天的红茶

别着急好吗

红茶喝完还没来得及擦

翘一翘脚尖 时间慢慢爬

不想长大

是怕时间流逝不见纯粹的傻瓜

不想长大

是怕失去这杯红茶

红茶家庭版的做法

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名

【红茶营养成分】

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味

【红茶药性功效】

红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等

【红茶宜食】

红茶偏温,老少皆宜,尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶

【红茶忌食】

夏季应少饮

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