1.冬天的我们就要过得十分的甜蜜,喝一杯冬天的奶茶,吃一份冬天的板栗,让我深深地想起所有的甜蜜,也让我感受到冬天所有的温度!
2.生活当中就应该努力的面对,要让自己精致的过好自己的每一天,冬天的奶茶和板栗,这就是我为之向往的只有这样才能让我感受到冬天也是一种温暖的存在!
栗子奶茶的做法不用茶叶
coco今年冬天新出了三款栗子做的饮料,栗子焦糖奶茶、栗子可可牛奶、栗子拿铁咖啡,每款底部都有厚厚的栗子粒酱。
又一茶的 ——“蒙布朗栗子奶茶”
喜茶 ——糖烤栗子糯糯茶
奈雪 —— 生椰焦糖板栗宝藏茶、焦糖板栗宝藏茶
乐乐茶——烤栗子蛋糕脏脏茶、香椰烤栗子茶
益禾堂——栗上茉香、栗上奶香和栗上拿铁
红茶自制奶茶的家常做法
1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可
2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)
3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用
自制红茶奶茶做法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
栗子奶茶的制作方法
栗子浆:板栗 5颗、水 200克
奶茶:红茶叶 20克、水 500克、白糖 50克、牛奶150克
装饰:牛奶 50克、可可粉 0.5克
板栗奶茶的做法:
1、栗子用大刀对半剖开,慢慢用刀角去掉壳后再用削皮刀削掉衣,切成丁;
2、加水煮10分钟稍晾凉;
3、茶叶加水里烧开后转小火继续煮5分钟;
4、这期间把栗子连煮的水倒进搅拌机打成不过滤的浆;
5、红茶煮好后滤掉茶叶,重新倒回锅里加入白糖;
6、重新开火烧起来,倒入栗子浆快速搅拌防粘底;
7、倒入牛奶继续搅拌;
8、搅拌均匀,糖溶化即可停火,不必烧开;
9、把奶茶装杯子里七八分满,打点奶泡倒进去冒充一下奶盖;
10、筛上可可粉,一杯浓郁香甜的磨砂口感栗子奶茶就做好了。
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