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红茶的详细做法步骤图

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:13 点击88次

红茶的制作方法

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

红茶做法具体步骤

做法步骤

1、橙子一个去皮,红茶10克,冰糖20克,加入1.5升水

2、材料放入锅中煮15分钟左右,就可以喝到香甜的香橙热红茶啦,果肉也超好吃,真的太可了

3、果肉也可以吃哦,香香甜甜的,有烤橘子的香味,超级好吃

陈皮红茶做法大全

步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡,也称“醒皮”

步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶,100度开水,加盖焖30秒,把水倒出

步骤 3重新加水加盖再焖10秒

步骤 4茶水倒出,仨俩好友,品品茶,赏赏花,超治愈

步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是,有一颗有爱且柔软的心

橘皮红茶的做法

1、将材料提前清洗一遍,陈皮需要先醒皮,再和红茶一起冲泡;

2、将准备好的陈皮、红茶放入壶中加入100度的热水,闷盖30秒将水倒掉;

3、重新加入适量热水盖上盖子闷十秒即可。

陈皮红茶茶性温和,且富含茶红素、维生素等物质,饮用有促进消化,滋润肠胃之功效。丰富的茶多酚和挥发油,还可以舒缓心情。

陈皮黑白茶的做法大全图解

陈皮冰糖炖柠檬

用料:

柠檬250g

陈皮20g

冰糖400g

做法:

1. 愉快的新西兰阳光,让柠檬更鲜嫩多汁,香气更足。

2. 柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味

3. 柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。

4. 将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。

5. 隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。

6. 最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月,开盖后更是最好1个月内吃完。但是,没有防腐剂没有添加,天然看得见的陈皮冰糖炖柠檬,开盖后真的是天天喝也不会厌哦。

7. 用温水或冷水,按个人口味冲调即可,建议秋冬季节用温水冲泡,可以加入红茶调成柠檬红茶,风味更佳。汤色晶莹剔透琥珀般莹润,味道醇厚回甘,糅合陈皮、柠檬特有的辛涩香气,初闻生津,入口柔顺,后味回甘,清爽宜人。

8. 适合烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常喝。

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