红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等，尤以祁门红茶最为著名
【红茶营养成分】
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味
【红茶药性功效】
红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化，能促进食欲，可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等
【红茶宜食】
红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶
【红茶忌食】
夏季应少饮
磨豆浆的做法和配方大全
准备100克黄豆、1200毫升清水、20克冰糖。
【做法】
1、准备100克黄豆，要饱满完好的，如果有虫蛀、发霉等情况，一定要捡出来，不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下，放入清水中浸泡一晚上。打豆浆，泡豆子比不泡豆子要好，泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。
2、当黄豆泡得能用手捏碎时就可以了，一般要泡8~12个小时，我们浸泡一晚上足够了。很多人把豆子泡涨后就直接倒进破壁机，开始打豆浆了，这是不对的，少做了一件事。
3、锅里倒入一些清水，大火烧开，倒入泡好的黄豆煮3分钟后关火，倒入冷水中过凉，并用手把黄豆的外皮剥掉。黄豆用开水煮一下更好剥皮，豆浆为什么有豆渣？就是因为外皮，外皮中含有丰富的纤维素，很难彻底磨碎，所以会产生豆渣。要想豆浆细腻无渣，一定要去皮。
4、把去皮的黄豆倒进破壁机里，加入1200毫升清水，加入20克冰糖，盖上盖子启动豆浆程序，等待半小时，醇香细腻的豆浆都做好了。
【打豆浆的技巧】
①煮熟的黄豆容易去皮，去皮后豆浆更加细腻，没有豆渣。
②煮一下可以去除豆子的豆腥味，打出来的豆浆更加香醇。
自制豆浆的做法和配方大全窍门
准备：黄豆、水、豆浆机
制作步骤：
将黄豆事先用水泡好。泡的时间长度的话，泡6小时足够，如果长的话也行，一般泡一天一夜后要换一次水。
将豆放入豆浆机内。
加入一定量的水，但是不要超过豆浆机机壁上标明的水位上限。
插电开始绞豆浆了。
将弄好的豆浆倒入盆中
开火煮豆浆，然后打去沫子，开三分钟。
香的豆浆出来了，如果喜欢喝甜的放糖。
鲜豆浆做法大全集
生榨豆浆是一种营养丰富的饮品，制作起来也相当简单。以下是一种常见的生榨豆浆做法和配方：
配料：
- 黄豆：1杯
- 水：4杯
- 甜味剂（可选）：蜂蜜、红糖等适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中，最好浸泡8小时以上，这样有助于去除豆子的苦味。
2. 将浸泡过的黄豆倒入搅拌机中，加入适量清水。与黄豆的比例通常为1：4，即1杯黄豆对应4杯水。
3. 打开搅拌机，将黄豆和水一起搅拌至均匀。可以根据个人口感选择搅拌的时间长短，一般约1-2分钟。
4. 将搅拌好的混合液倒入细筛网或纱布袋中，用手轻轻挤压出豆浆。这样可以分离出细小的豆渣。
5. 尝试豆浆是否需要加入甜味剂。如果喜欢甜味，可以加入适量蜂蜜、红糖等调味料，根据个人口感调整。
6. 将豆浆倒入容器中，放入冰箱冷藏一段时间后即可食用。
注意事项：
- 在搅拌过程中，如果觉得豆浆太稠，可以适量加入更多的水。
- 所有用具和容器要保持清洁，以免污染豆浆。
- 建议尽快饮用新鲜制作的豆浆，以免营养流失。
希望以上步骤能帮到你！享受美味健康的生榨豆浆吧！
花式豆浆配方大全
...多少个问题啊，呵呵....1.首先早餐是一天中最重要的一餐，直接关系到一天的工作学习效率和心情（特别是男生）2.在校学生或者上班族，更要注意早餐的营养充足与均衡，有条件的话起码要：1个鸡蛋（煎煮都可以：补充软磷脂，蛋白质）+稀饭（补充水，糖和矿物质）+一碟蔬菜（不要煮烂了，补充维生素和膳食纤维）+烧饼（粗粮，补充碳水化合物）。3.每天可以换点花样，稀饭换面条换豆浆，烧饼换油条换面包换饼干，蔬菜可以换水果，也可以换酱菜，鸡蛋不可少。4.食物一定要热，不热不要碰，夏天也一样。5.还有一个简单点的，就是吃八宝粥，热的，不是罐装的，菜场散装的那种，配料（红豆，绿豆，黑米，薏苡仁，莲子，红枣等等）越多越好，再配一个煎鸡蛋。也是可以的。上面是通用的健康早餐配方。你可以对照一下少了什么营养，补充进去就可以了。（当然，不同年龄和性别还有细微的区别的，因为不知道你的具体情况，所以无法提供）早餐的样数不应少于3样，五谷豆浆（全豆浆），植物蛋白含量已经足够了，补充其他的营养就可以了。
花茶豆浆的做法大全
茉莉豆奶是一种结合茉莉花和豆奶的饮品，具有丰富的香气和口感。下面是一种简单的茉莉豆奶的制作方法：
材料：
- 2 杯豆奶
- 1-2 茶匙茉莉花
- 适量的蜂蜜或其他甜味剂（根据个人喜好）
步骤：
1. 将豆奶倒入锅中加热，不要让它煮沸。
2. 加入茉莉花并搅拌均匀，然后将锅盖盖上，让茉莉花在温暖的豆奶中浸泡约10-15分钟，以便茉莉花的香气能够充分释放出来。
3. 使用细滤网或纱布过滤掉茉莉花，确保豆奶中没有残渣。
4. 如果你喜欢甜味，可以在茉莉豆奶中加入适量的蜂蜜或其他甜味剂，并搅拌均匀。
5. 将茉莉豆奶倒入杯子中，可以直接饮用，或者冷藏后再享用。
请注意，以上制作方法只是一种简单的参考，你可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢浓郁的茉莉花香气，可以增加茉莉花的用量或浸泡时间。尝试不同的比例和方法，找到适合自己的茉莉豆奶口味。
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