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柚子皮煮红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:19 点击94次

食材清单

金桔 10个 、 蜂蜜 2勺 、 柠檬 1颗 、 凉开水 600ml 、 开水 200ml 、 红茶包 1包 、 养乐多 1瓶 、 薄荷叶冰块 10个

具体步骤

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步骤1

提前把薄荷叶跟凉开水放进冰格里,然后放进冷冻室冷冻。

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步骤2

把红茶包放进杯子里,加入200ml开水,浸泡一会儿。

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步骤3

用盐把柠檬和金桔都搓一遍,然后用水冲洗干净。

4/10

步骤4

再把金桔对半切开,柠檬切成薄片。

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步骤5

做金桔柠檬蜂蜜水,杯子里加入400ml凉开水,再倒入1勺蜂蜜,搅拌均匀。

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步骤6

把金桔、柠檬片和薄荷冰块一起放进蜂蜜水中,搅拌均匀,金桔柠檬蜂蜜水就完成了。

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步骤7

做金桔柠檬多多,杯子里先放入金桔、柠檬片和冰块,再倒入一瓶养乐多。

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步骤8

搅拌均匀,酸酸甜甜的金桔柠檬多多就做好了。

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步骤9

泡红茶的杯子,把红茶包掉,这时确保水是温的而不是烫的,加入一勺蜂蜜。如果水还烫,那要先加入凉开水,再加入蜂蜜。

最后一步

步骤10

往红茶杯中加入金桔、柠檬片和薄荷冰块,搅拌均匀,就做好了

白糖柚子茶的做法

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

自制柚子红茶做法

红豆柚子奶茶是一款美味可口的饮品,制作方法如下:
材料:
红豆 100 克
柚子肉 100 克
牛奶 250 毫升
冰糖 20 克
水 500 毫升
红茶包 2 包
步骤:
将红豆洗净,加入足够的水,浸泡过夜。
第二天,将浸泡好的红豆连同水一起倒入锅中,加入冰糖,用中火煮至红豆软烂,大约需要 1-2 小时,期间要不时搅拌,以免糊底。
将柚子肉剥出,去除薄膜和籽,备用。
当红豆煮至软烂后,加入牛奶和柚子肉,继续煮 5 分钟左右,让牛奶和柚子的味道充分融入红豆中。
最后,将红茶包放入杯中,倒入煮好的红豆柚子牛奶,浸泡 3-5 分钟,即可饮用。
红豆柚子奶茶口感丰富,既有红豆的软糯,又有柚子的清香和牛奶的浓郁,是一款非常适合秋冬季节饮用的热饮。你可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜一点的可以适量增加冰糖的用量。

蜂蜜柚子红茶的家常做法

蜂蜜柚子红茶是一款美味清爽的饮品,下面是泡制步骤:

1. 准备好所需材料:柚子一个、红茶袋或红茶叶2-3克、适量蜂蜜、适量开水。

2. 将柚子洗净,切成薄片,备用。

3. 红茶袋或红茶叶放入茶杯中。

4. 把开水烧开,稍等片刻,水温越高浸泡时间越短,越适合红茶,最好用90-95℃的水温浸泡。

5. 把热水倒入茶杯中,约五分之四杯,浸泡3-5分钟,让茶叶焕发出完美的香气。

6. 然后加入蜂蜜,根据个人口味加入适量的蜂蜜。

7. 最后放入柚子片,轻轻搅拌均匀即可。

温馨提示:

1. 在冲泡红茶时不要用滚水泡,过热过久可使茶的营养成分流失,并影响香气。

2. 柚子片切得不要太厚,否则会影响茶的口感。

3. 添加蜂蜜的时候要取适量,可以先加少量尝味道,再根据个人口味多加一点。

4. 所有用具都要洗净,以免留下异味和细菌。

橙子柠檬红茶的做法

香橙3个、苹果1个、柠檬半个

黄冰糖适量、盐适量

做法

1、将橙子、柠檬用盐水搓洗后切片,柠檬去籽,留1个橙子取果肉备用,苹果去皮,切成小块备用

2、先将橙肉放入锅中,加入黄冰糖和少量矿泉水煮至沸腾,然后放入橙片、柠檬片,加水漫过水果再次煮开

3、最后放入苹果块中小火煮3分钟就完成啦

西柚红茶的做法热饮

材料:

-水果:可以选择自己喜欢的水果,例如柠檬、草莓、石榴、蓝莓、菠萝、橙子等;

-茶:可以选择普洱茶、绿茶、红茶等;

-水:适量

步骤:

1.将水果洗净,切成小块;

2.将水烧开,放入茶叶,闷上盖子,等待3-5分钟;

3.过滤掉茶叶,将茶水倒入杯子里;

4.将水果放入茶水里,可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味;

5.放入冰箱冰镇,待冰凉后即可饮用。

温馨提示:

-不同水果和茶的搭配会有不同的口味,可以自由发挥;

-加入适量的蜂蜜或柠檬汁可以增加口感和营养价值;

-如果不喜欢有固体的水果块在茶里,可以用榨汁机将水果榨成汁再加入茶水里。

本文《柚子皮煮红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-167176.html

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