首先，我们可以使用芋泥糯米粉来制作芋泥糯米球，这是一种非常美味的小点心，它的做法是将芋泥糯米粉和其他材料混合在一起，然后揉成小球，最后蒸煮或炸食。
另外，我们还可以使用芋泥糯米粉来制作各种糯米糕，比如桂花糯米糕和绿豆糯米糕等等。这些糯米糕不仅口感细腻，而且非常适合当做礼物送给亲朋好友。
除此之外，我们还可以使用芋泥糯米粉来制作各种糯米糍，比如红豆糯米糍和绿豆糯米糍等等。这些糯米糍不仅口感丰富，而且非常适合当做下午茶点心。
最后，我还要提醒大家，芋泥糯米粉虽然是一种非常美味的食材，但是过量食用可能会导致肠胃不适，所以请大家适量食用。
红豆糯米甜点的做法大全
南瓜红豆糯米糕是一种传统的甜点，它结合了南瓜的香甜、红豆的细腻和糯米的软糯。以下是制作南瓜红豆糯米糕的一种常见做法：
### 材料：
- 糯米粉：200克
- 南瓜：适量（约200克）
- 红豆沙：适量（可以买现成的或自己煮）
- 白糖：适量（根据个人口味调整）
- 水：适量
- 植物油：少许（用于抹盘）
### 准备工作：
1. 将红豆沙准备好，如果是自制的，需要提前煮熟红豆并加糖制成沙状。
2. 南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
### 制作步骤：
1. **和面**：将糯米粉放入大碗中，加入适量的白糖和南瓜泥，边加边搅拌，逐渐加入适量的水，和成一个稍微比面团软一些的糯米面团。
2. **发酵**：将和好的糯米面团放置一旁，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵约30分钟至1小时。
3. **蒸糕**：将蒸锅加水烧开，同时抹一点油在蒸盘上，防止粘锅。将发酵好的糯米面团均匀铺在蒸盘上，可以在面团上面撒上一层红豆沙。
4. **开始蒸制**：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糯米熟透。可以用牙签插入糯米糕中心，如果牙签上没有粘面团，说明已经蒸熟。
5. **冷却脱模**：蒸好的糯米糕取出后，放置冷却至室温，然后从蒸盘中取出。
6. **切片**：将冷却后的糯米糕切成小块或条状，根据个人喜好的大小切割。
### 注意事项：
- 南瓜的水分含量会影响面团的状态，如果南瓜比较湿，加水时要少量多次，避免面团过稀。
- 发酵时间根据当地的气温和湿度进行调整，夏天可能发酵时间会短一些，冬天则相对较长。
- 蒸制过程中保持大火，确保蒸汽充足，这样糯米糕蒸出来才会松软。
完成以上步骤后，你就可以享用到自制的南瓜红豆糯米糕了。这种糕点既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心，口感软糯香甜，非常受欢迎。
糯米甜品做法大全图解
主料
糯米3杯
辅料
红枣适量
1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。
2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。
3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用。我的枣太干了，可以捏软的枣煮2分钟即可。
4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。
5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态，因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。
6. 红枣剪碎，去除枣核。
7. 慕斯圈内壁摸油防粘。
8. 蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。
9. 再铺一层红枣碎。
10. 然后再铺一层糯米粉，一层红枣。
11. 再分别各铺一层，直到铺满。糯米比较黏，铺糯米粉时我没有按压。
12. 大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅。（10分钟大火+20分钟中大火）
茶叶糯米糕的做法大全
【原材料】：红豆、糯米粉、食用油、白糖。
【制作步骤】
红豆糯米糕
第一步：首先准备一碗红豆，先起清洗干净，然后放在水中浸泡一晚上，第二天把红豆放在锅里煮熟，把红豆煮到一捏就软烂的样子就可以。
红豆糯米糕
第二步：把煮熟的红豆捞出来放在碗中，加上一勺白糖搅拌均匀，再倒上适量的糯米粉（红豆和糯米粉的比例是1:2），再倒上适量的清水揉成软一点的面团。
红豆糯米糕
第三步：在盘子里抹点食用油，把揉好的面团放进去，用手按压一下，把表面都按平整了，尽量压的紧实一点。
红豆糯米糕
第四步：在锅里倒上清水，先开大火烧开，把盘子放进去蒸，大约蒸35分钟就可以出锅了，出锅之后先晾一会，然后再脱模切成小块就可以食用了。
【注意事项】
1：红豆要记得放在水中浸泡一晚上，第二天早上把红豆放在锅里煮熟，只要是煮到红豆一捏就软烂就可以，千万不要煮到红豆很硬就出锅。
2：在红豆里面放上适量的白糖，白糖的数量根据个人喜欢的甜度添加，要记得趁热放上白糖搅拌均匀，这样白糖才会融化了。
3：往红豆里面放糯米粉的时候，是按照比例放的，红豆和糯米粉的比例是1:2，糯米粉放多或者是放少，做出来的红豆糯米糕不软不好吃。
4：在盘子里不要忘记刷上一层食用油，这样蒸熟之后，会更加容易脱模，是热水上锅蒸35分钟，出锅后稍微晾一会，然后在进行脱模，切成自己喜欢的形状就可以食用了。
红豆糯米芋头甜品的做法
蜜红豆粒90公克，芋泥180公克，鲜奶油30公克，全烫面团360公克，煎油2大匙
做法
1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后，分成6等份，即为红豆芋泥馅料。
2.取全烫面团平均分成每个约60公克的小面团共6份，再用双手由外向内心挤压成圆球状，醒置约5分钟，杆成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3.取一馅饼皮包入作法1的红豆芋泥馅料后，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
4.取一煎锅，放入2大匙的煎油烧热后，放入作法3的馅饼以小火煎约8∼10分钟至两面呈现出金黄色泽熟透即可。
糯米水果等甜品做法大全
雪媚娘甜品
1糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，调成没有颗粒的面糊，盖上保鲜膜水开蒸20分钟
2· 100g糯米粉160ml牛奶，只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀，只要你调匀，上锅蒸熟就可以了。
3· 趁热加入黄油，面团很烫，可以用木铲翻拌，等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受
4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时
5· 有人说粘手，请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌，你的手可以接受的温度后戴手套揉
6· 这个时候炒点熟糯米粉，中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了
7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子
8· 用手按压整理稍微圆一点，再用擀面杖
9· 放奶油，自己喜欢的水果，没有奶油也可以用酸奶
10· 也可以放奥利奥
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