1、90克黄油加20克白糖，然后隔热水完全融化。筛入230克低筋面粉搅拌均匀。
2、60克纯牛奶分多次加入，然后简单揉光滑，密封后放入冰箱冷藏。
3、70克软化黄油加30克白糖，简单的搅拌均匀。
4、加100克椰蓉和40克奶粉，简单搅拌均匀，最后加一个鸡蛋和40克牛奶搅拌均匀。
5、分成20克的小份，放入冰箱冷冻定型。
6、面团分成30克左右的小份，整理成团。
7、取一小份，压成饼后放入椰蓉馅。
8、收拢成团后捏紧接口，刷一层蛋黄液后用芝麻装饰一下。
9、烤箱一定要提前预热180度，烤制20分钟左右。
椰蓉糕点的做法大全
椰蓉蛋糕
以面粉、椰蓉为主料的甜品
椰蓉蛋糕是一道美食，主料是面粉、椰蓉，配料是鸡蛋，调料是白糖、色拉油、低粉等。这道美食主要通过烤箱烤制的方法制作而成。
做法
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失；2、加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。
原料
（适合25升烤盘）：蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克
抹馅
淡奶油100克、白糖10克
表面装饰
黑芝麻、椰蓉各少许
1.鸡蛋清（蛋白）倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至有浓密纹路，蛋头的蛋白呈钩形
2.低筋面粉过筛
3.然后分次加入蛋黄
4.搅拌均匀
5.分三次加入低筋面粉
6.然后混合均匀
7.用花袋装入圆口花嘴，挤入烤盘
8.撒少许椰蓉
9.再撒芝麻
10.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
11.淡奶油加入白糖打发均匀，有纹路即可
12.在桌上放一张油纸，然后将蛋糕倒扣在油纸上，底部蛋糕上的油纸撕去
13.两边切整齐
14.在蛋糕表面涂奶油
15.然后卷起蛋糕，放冷藏室30分钟左右
16.食用时，切片即可
椰蓉酥做法大全家常
用料 椰蓉 100克 燕麦 100克 黄油 100克 低粉 70克 鸡蛋黄 2个 低筋面粉 70克 细砂糖 50克 牛奶 30克 盐 一小嘬 巴坦木燕麦椰蓉酥的做法 1、黄油软化，加白砂糖打发至发白2、加入低粉，椰蓉，燕麦，搅拌均匀3、加入蛋黄，牛奶，继续搅拌4、所有材料混合均匀后，揉成大小均匀的小团，巴坦木放在团上，轻轻按压即可5、放入烤箱180度20分钟即可
椰蓉蛋黄酥的做法大全视频
用料
高筋粉（水油皮） 150克
猪油（水油皮） 50克
水（水油皮） 60克
糖粉（水油皮） 20克
低筋粉（油酥） 120克
猪油（油酥） 60克
咸蛋黄（馅） 8个
椰蓉（馅） 150克
黄油（馅） 75克
椰浆粉（馅） 2大勺
全蛋液（馅） 1个
糖粉（馅） 75克
椰蓉蛋黄酥的做法
将油皮、油酥原料分别混合成团，放入冰箱醒半小时。水油皮要反复揉搓、摔打，增加韧性，以防漏酥。
将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟，并加盖以防表面风干。
将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。切面朝上压扁擀圆。
用玉米油将咸蛋黄浸泡一两天。使用前放入烤箱150度烤3分钟，摊凉备用。将半个蛋黄包入椰蓉馅。
将椰蓉蛋黄馅的切口朝上包入油酥皮。烤箱预热180度，烤焙20-25分钟即可。
椰蓉馅的作法：黄油软化，加入糖份打发，加入椰浆粉打发，分多次加入全蛋液打发。最后加入椰蓉拌匀，放入冰箱冷藏备用
椰蓉点心的做法大全窍门
回答如下：以下是椰蓉奶酥馅的配方：
材料：
- 150克椰蓉
- 100克糖
- 100克奶粉
- 50克黄油
- 50克淡奶油
步骤：
1. 在一个锅里，将椰蓉、糖和奶粉混合在一起。
2. 加入黄油和淡奶油，用中火煮热并搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。
3. 将馅料放在冰箱里冷却一段时间，直到它变得硬实。
椰蓉奶酥馅就做好了，可以用来做椰蓉奶酥饼或其他糕点。
椰蓉酥的做法图解
好的，以下是椰蓉一口酥的制作方法：
材料：
- 低筋面粉 150 克
- 玉米淀粉 30 克
- 糖粉 30 克
- 盐 1/4 小匙
- 鸡蛋 1 个
- 椰蓉 50 克
- 黄油 60 克
步骤：
1. 黄油软化后，加入糖粉，用手或电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、玉米淀粉、盐混合后筛入黄油糊中，用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉即可。
4. 加入椰蓉，搅拌均匀。
5. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏 30 分钟左右。
6. 面团取出后，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的面片。
7. 用饼干模具或刀子切出小圆片，将圆片放在烤盘上，用叉子在圆片上轻轻戳出几个小孔。
8. 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
9. 取出烤盘，将饼干放凉后即可食用。
椰蓉一口酥口感酥脆，椰香四溢，非常适合当做休闲零食或下午茶点心。
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