一、热可可巧克力奶茶
材料：巧克力两小块，可可粉25g，红茶包3包，热水500cc，牛奶700cc
做法：
1、先把牛奶倒进锅里，再把茶包放入；
2、加热，让茶味与奶味融合；
3、用热水将可可粉冲化成热可可，试一试味道，如果苦了就加糖；
4、将巧克力切成小块放入碗中，加入些许水；
5、放到微波炉里加热1分30秒，融化成巧克力浆；
6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅；
7、再将热可可（调好味的）加入即可。
二、椰奶热可可
材料：香草糖15克，可可粉15克，盐少许，椰浆150克，矿泉水100克，
做法：
1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用；
2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可，不用煮沸腾；
3、将烧热的椰奶倒入杯子里，用勺子充分搅匀即可。
三、棉花糖可可
材料：全脂牛奶380ml，黑巧克力50g，可可粉10g，棉花糖6块
做法：
1、 黑巧克力隔水溶化，备用；
2、取一小锅，倒入牛奶，小火煮至微沸；
3、分次加入黑巧克力溶液，慢慢搅拌至完全溶解；
4、分次加入可可粉，搅拌均匀；
5、关火，分装杯中，放入3颗棉花糖，薄荷装饰，即可。
四、牛奶热可可
材料：可可粉，牛奶，白糖
1、牛奶煮至温热；
2、准备好可可粉；
3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀；
4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开；
5、按个人喜欢加入白糖调味即可。
五、可可肉桂奶茶
材料：牛奶220ml，可可粉半勺，肉桂粉半勺，糖2勺，淡奶油100ml，红茶4g，纯净水
做法：
1、将纯净水倒入锅中，煮开后加入红茶，小火煮至红茶香气飘出；
2、加入牛奶，小火煮热，尽量不要煮开；
3、加入可可粉，搅拌均匀；
4、加入砂糖，肉桂粉，不断搅拌，大约半分钟；
5、加入淡奶油，继续小火煮30秒后关火，搅拌均匀；
6、倒入有滤网的茶壶，或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。
六、牛油果可可奶昔
材料：牛油果大半只（60g），牛奶150克，无糖纯可可粉3克，热水100ml，中国十大名茶，糖5克，盐1克
做法：
1、牛油果捣成泥，加牛奶，加糖加盐，用料理机搅拌；
2、可可粉用热水泡开，再加入步骤1的牛油果酱中即可。
红豆餐包做法大全
步骤1
将全麦粉，盐，鸡蛋，牛奶，酵母粉混合（盐和酵母粉尽量不要触碰到一起，先放酵母粉再放盐也行，盐和酵母挨到一起的时候容易影响发酵）
步骤2
用手揉成团（加牛奶的时候，因为每个面粉的吸水性不同，所以适量增减哈）
步骤3
盖上保鲜膜，温暖的地方发酵至两倍大
步骤4
发好的面团拉开里面应该是蜂窝状的（我的面团有点没醒发好）
步骤5
用手揉搓排气
步骤6
搓成长条，分成4个小剂子
步骤7
擀成长舌状
步骤8
放上红豆压一下，卷起来（红豆之前有讲过自制的教程，去前期的笔记里找）
步骤9
压一下，红豆就不容易漏出来咯
步骤10
放入磨具
步骤11
盖上保鲜膜，温暖处发酵
步骤12
发到6-7分满就行啦
步骤13
我的这个模具没有盖子，所以就盖上一层锡纸
步骤14
放入烤箱，180度预热5分钟，再烤30分钟即可
步骤15
出锅
绿茶香芋餐包的做法大全
绿茶香芋饼的制作：
1.面粉 500克，糖浆200克，绿茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋馅适量（香芋洗净，去皮，切成丁，煮15分钟，把煮好的香芋捞起，捣成泥，并香芋泥里加适量糖），水适量，模子一个，刮刀一把。
2.面粉在桌上摊成圆圈，圈中倒进绿茶粉。
3.倒进糖浆和色拉油。
4. 顺同一方向将所有原料和匀。
5.轻轻抓搓成面团。
6.分剂擀成圆饼。
7.将香芋馅包进饼皮，将口捏紧。
8.用模具压成饼形里面刷点油，放进带馅面团。
9. 四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。
10. 倒扣出来，滚上芝麻，放进烤箱200℃烤10分钟即成。 11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。
酸奶餐包的做法大全
食材：
高筋面粉200g
低筋面粉40g
牛奶80g
酸奶75g
蜂蜜30g
烹饪步骤：
步骤 1
将主料除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团。
步骤 2
加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜，我们简称手套膜。
步骤 3
面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大
步骤 4
平均分割成9等份，揉圆，将面团码均匀放到方形模中。
步骤 5
放温暖湿润处二次发酵约40分钟，2倍大小，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻
步骤 6
烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，20分钟左右，注意上色
紫薯红茶餐包的做法
做法
1.预处理：椰枣去核并用料理机打碎。
2.和面：将面包材料（除黄油外）揉至能拉出大片厚筋膜，然后加入软化后的黄油，揉至扩展阶段。
3.第一次发酵：将面团整圆后盖上保鲜膜，放入风炉中，使用“发酵”功能进行发酵，直至体积膨胀两倍。
4.排气和分割：发酵好的面团取出排气，然后分成8份，每份松弛10分钟。
5.填充和塑形：取一份面团擀开，中间放入椰枣肉和紫薯泥，然后左右对折捏紧，再上下折叠形成餐包形状。
6.第二次发酵：将包好的餐包放入烤箱底部，放一杯温水以保持湿度，再次发酵至体积膨胀两倍。
7.烘烤：调整烤箱温度至175度，烘烤18-28分钟，直到表面金黄。
小餐包的做法花样大全
餐包的花样包法有很多种，常见的有三股辫、四股辫、华夫辫等。
首先要将面团揉至柔软且有弹性，然后将面团分割成几小份，分别搓成长条状。
接着将不同的长条状面团交叉编织在一起，形成所需的花样。
最后将编织好的面团搭配入模具内或在烤盘上整形后发酵和烘烤。
在整个包法过程中，要注意力度均匀，手法要轻柔，确保包好的餐包形状美观，口感松软。希望以上回答能够帮到你。
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