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迪士尼生日蛋糕的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:09 点击80次

是的,上海迪士尼乐园周边有多家蛋糕店,如星巴克、百川味道、麦当劳等连锁店,以及一些独立蛋糕店,比如翠园厨房、岸梦蛋糕、蝴蝶蛋糕等。这些店铺不仅提供各式各样的蛋糕,还有咖啡、小食等美食供游客品尝。如果您在迪士尼玩得累了,可以来这些店铺稍作休息,享受一下美食和轻松的休闲氛围,给自己补充一下能量。

迪士尼月饼包装盒制作diy

1 长春的迪士尼月饼可以在某些特定的商场或超市购买到。
2 迪士尼月饼在长春的一些知名商场或超市有售,比如长春欧亚卖场、长春新世纪百货等。
这些商场通常会在中秋节前后推出迪士尼月饼的特别活动,供消费者购买。
3 迪士尼月饼在长春的销售点可能会有限,因此建议提前了解相关商场或超市的促销活动信息,以便及时购买到心仪的迪士尼月饼。
此外,也可以通过在线购物平台或迪士尼官方网站进行购买,这样更加方便快捷。
除了长春的实体店铺,现在越来越多的人选择在网上购买月饼,因为网上购物更加方便,可以随时随地进行下单。
同时,迪士尼月饼也可以作为礼物赠送给亲朋好友,增加节日的喜庆氛围。
无论是选择实体店还是网购,都可以在中秋节期间品尝到美味的迪士尼月饼。

黄油月饼的做法步骤

用料

主料

低筋面粉250g

黄油115g

白糖90g

鸡蛋1个

奶粉20g

调料

莲子

250g

抹茶粉

8g

调和油

适量

黄油酥皮月饼的做法

1.我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子(也就是没有脱皮的莲子),所以我打算直接做红莲蓉。如果你家里的是白莲子,制作方法也是一样的哟。将莲子泡软后去芯。

2.加入适量的水,没过莲子即可。放入高压锅里煮半小时左右。

3.将煮软的莲子放入料理机里,倒入适量的清水,搅打。

4.搅打好的莲子是细腻、浓稠的。

5.锅烧热,倒入2大勺油。

6.倒入莲子糊,用锅铲不停翻炒。

7.将水汽炒出后,再倒入2大勺油,并放入100g白砂糖。

8.继续翻炒,搅拌,直到莲蓉变得比较干硬的状态,莲蓉馅就做好了,记得做馅料要宁干勿湿。

9.再来是抹茶馅。抹茶馅并不是直接用很多抹茶粉兑水炒成馅哈——那得要多少抹茶,得多苦啊。而是要用白豆沙,再加入抹茶粉。250g干的白芸豆泡水过夜。

10.泡发的白芸豆,用手一搓就能把皮去掉。一定要仔仔细细将每一颗豆子的皮都去掉哦。这一步真的需要一点耐心呢。

11.同样将去皮的白芸豆放入高压锅里,放没过豆子的水,煮半小时。

12.煮好的白芸豆应该是用手一捏就能成粉状的。

13.将白芸豆和煮豆子的水一起倒入料理机里,不用再加额外的水了,直接打成细腻的豆沙。

14.锅烧热,倒入2大勺油,再将豆沙倒入锅里。

15.将水汽炒出后,倒入100g细砂糖和2大勺油,继续翻炒。

16.一定要将豆沙的水气都炒干,炒出来的馅必须是干硬一点的。

梦幻水晶月饼的做法

做法

做法一

原料:

水晶预拌粉100g、果酸6g、水120g、糖浆200~250g

步骤:

水晶月饼

1、水晶预拌粉100g+果酸6g+水120g混合搅拌均匀;

2、糖浆加热搅拌融化加入步骤一中,搅拌均匀;

3、倒入蒸盘,铺上保鲜膜,大火蒸20分钟,趁热包入自己喜欢的馅料,

放入模具,倒扣出来即可食用。(月饼皮30g+馅20g)一个月饼的量

做法二

原料:

白开水300克、白糖40克、琼脂、豆沙。

水晶月饼

步骤:

1、白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。

2、6克琼脂用冷水泡软,加适量的水,加热至琼脂溶化,倒入(1)中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。

3、把模具放冰箱冷藏几分钟,表面稍微凝固时,加入揉好的豆沙球,再倒入剩下的琼脂水至模具满,放入冰箱冷藏。

做法三

主料:淀粉100克、玉米淀粉30克

辅料:南瓜泥适量

调料:色拉油适量、 盐1克、 白砂糖15克 、水适量

水晶月饼

步骤:

1、将上面材料搅拌匀后冲入热水,开始一点点加,用筷子边搅拌。

2、能把面和起来了,就不要再加水了,将面和成光滑的面团。

3、分成两份。1份原色。1份加1克抹茶粉,每个面团加5克的色拉油进去。放心,可以揉进去的。

4、将面团分成20克重的小面团,用保鲜膜盖起。

5、将提前准备好的南瓜馅,30克每个,包在刚分割好的面团里。可用奶黄、豆沙、莲蓉代替,看你自己喜好了。

6、把面团卡在虎口,这样用手指头的力量边转边包,能完全包裹的。如果您包不起来,可以少放点馅。

7、您也可以像包包子那样包,只要能包起来就可以。收口朝下放。

水晶月饼

8、套入月饼模。月饼模内侧需要抹些油。

9、将所有月饼印好模。

10、放在蒸笼里,要垫些东西哦,我用了蒸笼布,上面抹了油。(玉米叶、荷叶、粽子叶都可以)。

11、这是蒸好的月饼,因为里面和外面都是生的,所以55克的月饼足足蒸了20分钟。一定要趁热吃。

做法四

原料:

淀粉500克、砂糖250克、冷水400克、开水400克

步骤:

水晶月饼

1、 将砂糖、开水,放在锅里煮沸后;

2、 将淀粉用冷水搅拌均匀后倒入锅中;

3、 不停地搅拌至半透明状后离火;

4、 将面团稍冷却后包馅、印模;

5、 表面刷上色拉油;

6、 如能放在沸腾的锅内蒸两分钟则透明度更佳。

小贴士

1、如果你有绿茶粉,红茶粉,可可粉,可以加入做成不一样颜色的水晶月饼。

2、粉类材料一定要过筛,不然出来的样子会有一些成团,不好看。

3、水的比例各人掌握以在手中不太湿为准5。

做法五

主料:冰皮粉160g

辅料:紫薯适量、黄油适量、奶粉适量、椰汁适量、白糖适量、色拉油适量

水晶月饼

步骤

1、蒸好的紫薯过筛,放入奶粉1勺、色拉油1勺、糖适量搅拌均匀。

2、冰粉内放入奶粉1勺、黄油2勺(化开的)、椰汁半罐搅拌成软硬适中的面团。

3、按皮50g馅35g分成均等的份,一定在上面盖个保鲜膜之类,防止干裂。

4、用冰皮包馅(1:1)。

5、放入月饼模具内,事先在模具内撒点熟粉。

6、轻轻一扣,月饼就出来了,因为食材是熟的,所以直接吃就可以,大家都说放冰箱一晚,口感会更好。

小贴士

1、紫薯过筛,是为了口感更加细腻。

2、紫薯已经很甜了,所以少放点糖就可以了。

桂花水晶月饼

主料:桂花糖10g、黄心地瓜500g[1]

辅料:水500g、琼脂10g

步骤

1、准备材料:大菜丝,黄心地瓜,桂花糖。

2、取四分之一的大菜丝(10克)。

3、用两小碗水(大约一斤)将大菜丝煮溶。

4、然后将一小勺的桂花糖放入煮好的大菜丝液体里。

5、黄心地瓜(红薯)用微波炉叮熟(也可以蒸或煮熟)。

6、用挖冰淇淋的勺子将黄心地瓜挖一个圆球然后放入小碗里,再将煮溶的大菜丝倒入小碗了。

7、当碗里的液体凝固了轻轻的从碗里倒出来。

8、准备一个有波浪型边的模具。

9、将“水晶月饼”翻转过来然后用模具切下。

营养价值

1、这款月饼因为它的皮口感硬的缘故,不适合做的太大和皮太厚。

水晶月饼

2、关于馅料,建议大家买最方便的材料来制作,一般超市的冷柜那里,可以买到豆沙的,蜜豆的,莲蓉的,你也可以在菜场买番薯或者南瓜来做馅,番薯一般直接煮熟剥皮撵碎就可以了。南瓜的话需要加适量的糯米粉来增加厚度,糯米粉要用熟的哦。自制的馅里还可以增加糖\奶\油等,更香更美味。

本文《迪士尼生日蛋糕的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-59171.html

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