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柠檬红茶最正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:40 点击63次

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

柠檬红茶的做法及功效

原料:柠檬、红茶、清水、冰糖、盐。

做法步骤:

第1步、准备好材料和工具。

第2步、壶中倒入清水1000ml。

第3步、把10克红茶装进茶杯中。

第4步、盖好盖子放进壶中,调至花茶功能把红茶煮至浓郁香味扑鼻。

第5步、柠檬用少许盐搓洗一下。

第6步、切成薄片备用。

第7步、煮至花茶功能停止,把柠檬片放入壶中。

第8步、再次煮2分钟即可。

第9步、最后把冰糖倒入壶中,煮至冰糖融化,柠檬红茶就完成了。

青柠檬红茶的正确做法

泡柠檬红茶小青柑的步骤如下:

1. 准备材料:柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。

2. 温水洗净小青柑:将小青柑用温水冲洗一遍,去除表面的污垢。

3. 切片:将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。

4. 准备茶杯:将切好的小青柑放入茶杯中。

5. 泡茶:烧开适量的水,倒入茶杯中,将柠檬红茶包放入茶杯中。

6. 搅拌和浸泡:用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片,使茶味和柑香充分融合。然后,让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟,以便茶味充分释放。

7. 滤掉渣滓:使用茶漏或过滤网,将泡好的茶液滤掉渣滓,倒入干净的茶杯中。

8. 可按需添加冰块或蜂蜜:如果喜欢冷饮,可以在茶液中加入冰块。而如果喜欢稍微甜一些,可以加入适量的蜂蜜来调味。

9. 搅拌均匀:最后,用茶匙轻轻搅拌一下茶液,使蜂蜜完全溶解。

通过以上步骤,您可以泡出一杯美味的柠檬红茶小青柑。请注意,具体的泡茶时间和材料用量可以根据个人口味进行调整,使茶的浓淡和柑味更符合您的喜好。

柠檬红茶做法用什么红茶

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

柠檬红茶的功效与作用及食用方法

是,先将红茶泡上,水温不宜过高,大约80度左右;待红茶泡制3-4分钟后,将红茶倒进杯子里,加入一片柠檬和适量蜂蜜进行搅拌,最后加入适量冰块进行冷饮。
这样冲泡的柠檬水红茶既不会太苦,也不会太甜,还能更好地保留红茶和柠檬的香味和口感。
此外,冲泡柠檬水红茶还有许多变化,例如加入薄荷叶叶或是姜片等调味物,为其添加更多的风味和健康成分。
另外,人们还可以根据自己的口味选择不同的红茶品种或不同的柠檬品种,制作出属于自己的特色柠檬水红茶。

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