柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
温馨小提示
1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
柠檬鸡爪的家常做法大全窍门
锅中加入生姜,香叶,料酒,冷水,大火烧开,焯水。出沫了就关火,凉水冲洗干净 放回锅中加冷水大火烧开后2分钟关火,这时候的鸡爪比较有嚼劲,喜欢软一点,可以增加2-3分钟。时间太长就烂了,出胶了 (不要担心没熟,不放心可以用筷子轻轻戳一下,扎进去就熟了)
步骤 4
煮鸡爪的时候准备配料,都放深一点碗里面。 我不喜欢吃到蒜,就切的片 能吃辣的,使劲放杭椒/小米椒 泡过的杭椒、蒜、香菜都酸辣可口,可以当下酒菜 柠檬一定先用盐把外表搓洗一下,去蜡 搅拌一下
步骤 5
煮好的鸡爪,关火后立马用冷水冲泡,让鸡爪迅速冷却,这样会让鸡爪表皮更筋道 有冰水更好。我是提前装了一碗水放冰箱的 冲洗好鸡爪已经常温了,再倒入冰水冰镇几分钟 捞出来,沥水,放进调好的料中,搅拌 我是家里吃的,为了不浪费,汤汁较少,我有空就去翻动一下,嫌麻烦的可以将生抽和醋加量,比例1:3 保鲜膜封好,放冰箱冷藏。中午做的,晚上就可以吃了,冷藏一夜过后味道更美
五香鸡爪柠檬做法教程
材料
鸡爪500克,香葱2棵,生姜1小块,大料适量,花椒适量,肉桂适量,陈皮适量,丁香适量,
调料
食用油300克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,高汤适量,料酒2小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,
做法
1.把鸡爪洗净,切去爪尖,纵切两半,
2.炒锅放大火上,放入食用油,烧至八成热时,将鸡爪下锅,炸至皮酥、呈金色时捞出沥油,
3.把高汤、葱、姜、料酒、大料、花椒、丁香、肉桂、陈皮、酱油、盐、白糖、鸡爪放入砂锅,调中火,烧开后转用小火,盖上砂锅煮2小时,至肉质酥烂,淋上香油即可。
柠檬雪碧鸡爪做法大全
好吃。雪碧只是提升甜口,雪碧里面的糖是合成糖和蔗糖的口感不一样,二者可以一起混合使用会改善甜的风味,提升甜的口感。
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