1、准备食材,准备柠檬、一袋红茶、适量白糖,柠檬清洗切片,接着往玻璃茶壶中放入红茶包;
2、倒水泡茶,冲入滚开的沸水浸泡红茶,5-10分钟后将茶包取出,只保留茶汤;
3、进行调味,在汤水中放入柠檬片,最后加入蜂蜜、白糖调味。然后用勺子轻轻搅动,使糖充分融化,再次浸泡2分钟后即可品饮,若是喜欢冰镇的口感,可以放入冰块。
柠檬红茶做法教程详细
材料:
柠檬、黄冰糖、红茶、清水
【柠檬红茶】做法:
步骤 1
柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净
步骤 2
然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖
步骤 3
用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)
步骤 4
准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)
步骤 5
然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解
步骤 6
之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块
步骤 7
大功告成
柠檬红茶最正宗做法
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
柠檬红茶的做法家庭
食材清单
柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
1/6
1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽
2/6
柠檬片放入玻璃茶壶中
3/6
再放入2包立顿红茶包
4/6
倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟
5/6
待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可
最后一步
柠檬红茶完成
青柠檬红茶的正确做法
泡柠檬红茶小青柑的步骤如下:
1. 准备材料:柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。
2. 温水洗净小青柑:将小青柑用温水冲洗一遍,去除表面的污垢。
3. 切片:将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。
4. 准备茶杯:将切好的小青柑放入茶杯中。
5. 泡茶:烧开适量的水,倒入茶杯中,将柠檬红茶包放入茶杯中。
6. 搅拌和浸泡:用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片,使茶味和柑香充分融合。然后,让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟,以便茶味充分释放。
7. 滤掉渣滓:使用茶漏或过滤网,将泡好的茶液滤掉渣滓,倒入干净的茶杯中。
8. 可按需添加冰块或蜂蜜:如果喜欢冷饮,可以在茶液中加入冰块。而如果喜欢稍微甜一些,可以加入适量的蜂蜜来调味。
9. 搅拌均匀:最后,用茶匙轻轻搅拌一下茶液,使蜂蜜完全溶解。
通过以上步骤,您可以泡出一杯美味的柠檬红茶小青柑。请注意,具体的泡茶时间和材料用量可以根据个人口味进行调整,使茶的浓淡和柑味更符合您的喜好。
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