最近,由于新型冠状病毒的缘故,我只能宅在家里,都已经一个月没有出门喝奶茶了,好想念奶茶那浓浓的美味啊!
今天,我实在是忍不住了,扔掉手中的书“哇哇”大叫起来:“啊,我要喝奶茶!我要喝奶茶!”妈妈看着我很不高兴的样子,过来安慰道:“别叫了,做奶茶这种小事交给妈妈我就行了。”我盯着着妈妈,半信半疑地问:“我不是要喝香飘飘奶茶,要喝奶茶店里的那种奶茶,你也会做吗?”“当然了,你可别太小看了妈妈。”妈妈自信地拍了拍胸口。
妈妈把我带进厨房,拿出茶叶和白糖,将它们同时放进锅里。接下来,她就像一个老练的大厨一样,左一下,右一下地翻炒起来。过了一会儿,白糖缩在了一起,慢慢的就消失不见了,锅里只剩下蔫了的茶叶。“呀,好神奇!”我惊讶地叫道。“很快你就可以喝到奶茶了。”妈妈笑着对我说。
又过了一会儿,锅里冒出来褐色的粘液,和茶叶混合在一起。这个时候,就见妈妈加入了开水,把水烧开之后,又倒入了纯牛奶。这时,妈妈一边关火一边说:“小馋虫,奶茶做成了!”
捞出茶叶,妈妈把奶茶倒入玻璃杯,熟悉的味道钻进了我的鼻子,我不禁深深地吸了一口气。轻轻地喝下一口,嗯,就是这味道。
祁门红茶的制作过程作文
备器,准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,依次用沸水冲洗一遍;
2、投茶,取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏,之后投入盖碗中;
3、洗茶,倒入少量的沸水将干茶润洗一遍;
4、冲泡,沿着碗壁逆时针旋转三圈注水,至盖碗七分满时加盖闷泡
红桃粿制作过程作文
以下是红桃粿的制作方法:
准备材料:糯米、粘米粉、糯米粉、木薯粉、开水、猪油、肥肉、葱白、香菇、肉、小鲜侣、生抽、老抽、十三香、盐、葱花、红曲粉、紫薯粉、斑斓粉。
糯米提前浸泡,放入蒸盘挖孔蒸,纯蒸模式100度40分钟。
配料用抗菌砧板全部切好。
肥肉煸炒出油加入葱白炒香,放入香菇炒一会再加入肉翻炒一会开始调味,加入小鲜侣、生抽、老抽、十三香、盐,全部翻炒调味到位后加入蒸好的糯米翻拌均匀,再加入葱花点缀。
粿皮配比:粘米粉300克、糯米粉300克、木薯粉200克、开水400毫升、猪油适量(开水根据实际情况添加)。
三种粉混合用开水直接和面,用筷子搅拌成絮状。放入厨师机内开始和面,混合均匀后加入猪油再和均匀。
和好后根据自己喜欢的颜色来调,可以加入红曲粉、紫薯粉、斑斓粉。
将馅料分成均等份,75克模具、皮25克、馅料50克。皮压扁包入馅料,虎口收拢方法包起来,用模具一个个印出花型。
蒸烤箱提前预热,内置菜单05号点心键启动,蒸烤箱结束工作后,红桃粿就蒸好了。
红桃粿的制作方法比较多,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
菜品的制作过程小作文
家中美食——刀削面 每户人家都有独特的菜肴,在我家,则非刀削面莫属。
刀削面的做法虽简单,但我妈做出来的味道却与众不同,不禁令人拍案叫绝。我妈的做法是这样的:由我先烧水,然后我妈揉面,把面揉成一个团,尽量要多揉几下,使面富有弹性,然后把揉好的面分为三块,接着我妈左手拿面团,右手拿剪刀,两手放在正在烧水的大锅上,这样可以及时的把剪下来的面条放入水中,剪出来的面要匀称美观,如果有面条与别的不同,那就是不合格的,面条浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后,由我放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在面上涂上一层辣油,让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的的热气涌了出来,此时,家中弥漫着令人无法抗拒的香味,不禁让人沉浸在其中,口水直流。刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道发挥到了极致,再加上入口顺滑的面条,这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝,但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣,便在面上涂上了厚厚的一层辣油,我越吃越热,满脸大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来,虽然如此,但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉,停不住嘴地品尝着。正因为我妈做的刀削面这种百吃不厌的感觉,使得刀削面成为了我家的经典美食;如果你到我家来,一定要吃刀削面,如果你没吃到,那会是你的一大憾事。如此美妙的东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它的诱惑,已经“口水直流三千尺”了吧。那就快学着做吧!本文《奶茶制作过程作文》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-46496.html