茉莉花奶茶是一种受欢迎的饮品,尤其在夏天非常适合。以下是制作自制茉莉花奶茶的步骤:
材料:
- 茉莉花茶包 1-2个
- 牛奶 200毫升
- 红糖 适量
- 冰块 适量
步骤:
1. 先将茶包泡入热水中浸泡5-10分钟,取出茶包,让茶汁冷却。
2. 将牛奶倒入玻璃杯中,加入适量红糖,搅拌均匀。
3. 将冷却的茶汁倒入杯中。
4. 加入适量的冰块,即可享用。
五种红茶奶茶的做法大全
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
冷泡茉莉花奶茶做法大全
食材清单
茉莉花茶 4g 、 开水 400ml 、 鲜薄荷叶 10g 、 白砂糖 5g 、 牛奶 100g 、 白糖 25g
烹饪步骤
1/8
4g茉莉花茶用400ml开水冲泡
2/8
10g鲜薄荷叶洗净后去梗,留叶并沥干水分
3/8
薄荷叶+5g白砂糖用研磨棒碾碎薄荷叶
4/8
碾碎的薄荷叶+100g牛奶+25g白糖倒入奶锅中,中小火煮开即可
5/8
过滤出薄荷叶渣渣
6/8
薄荷牛奶倒入杯子中
7/8
再将茉莉花茶冲入薄荷牛奶中即可
最后一步
完成
柠檬红茶奶茶自制做法大全
主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。
茉莉奶茶怎么做好吃窍门
铃芽茉莉奶茶是一种清新芳香的茶饮,具有茉莉花的香气和奶茶的滑顺口感,下面是制作铃芽茉莉奶茶的简单步骤:
### 材料:
- 铃芽茉莉茶叶
- 牛奶(或者豆奶、椰奶等替代品)
- 冰块(可选)
- 糖或其他甜味剂(可选)
### 制作步骤:
1. **冲泡铃芽茉莉茶**:
- 将适量的铃芽茉莉茶叶放入茶壶或茶杯中。烧开水,等水温降至80°C左右(不要用沸腾的水直接冲泡,以免破坏茶叶的香气),然后倒入茶杯中冲泡茶叶。可以根据个人口味调整茶叶的用量和冲泡时间。
2. **加入牛奶**:
- 在冲泡好的茶中加入适量的牛奶。牛奶的用量可以根据个人口味调整,一般来说,茶和牛奶的比例为1:1或2:1,根据个人喜好调整。
3. **调味(可选)**:
- 如果喜欢甜味,可以在茶中加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀至溶解。
4. **搅拌均匀**:
- 用汤匙或搅拌棒轻轻搅拌茶和牛奶,使其均匀混合。
5. **加冰(可选)**:
- 如果喜欢冰凉的口感,可以在茶中加入一些冰块,或者将冲泡好的茶放入冰箱冷藏一段时间后再饮用。
6. **享用**:
- 将调制好的铃芽茉莉奶茶倒入杯中,可以直接饮用。如果喜欢更多的茶香味,可以在茶面撒上少许干茶叶。
制作铃芽茉莉奶茶非常简单,而且口感清新香醇,是一款适合任何时候享用的茶饮。
茉莉花茶奶茶的做法视频
料:新良木薯淀粉 120克、白糖40克、开水 50克、自制奶茶 适量
2、辅料:红曲粉、绿茶粉、可可粉少许
3、木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖,20克一份;将红曲粉、绿茶粉、可可粉分别加入三份木薯淀粉中。20克的木薯淀粉放在一个容器中。
4、将红曲粉、绿茶粉、可可粉、糖和木薯淀粉搅拌均匀。
5、水烧开,分四份将木薯粉搅拌均匀,合成面团。
6、揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。
7、逐个团成小球。
8、锅中放水烧开后将小球放入煮开,开锅后转小火开锅30分钟,关火后焖20分钟取出过凉开水,彩色珍珠出来了。
9、放入自制的奶茶里即可
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