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茉莉奶茶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:51 点击65次

茉莉花奶茶是一种受欢迎的饮品,尤其在夏天非常适合。以下是制作自制茉莉花奶茶的步骤:

材料:

- 茉莉花茶包 1-2个

- 牛奶 200毫升

- 红糖 适量

- 冰块 适量

步骤:

1. 先将茶包泡入热水中浸泡5-10分钟,取出茶包,让茶汁冷却。

2. 将牛奶倒入玻璃杯中,加入适量红糖,搅拌均匀。

3. 将冷却的茶汁倒入杯中。

4. 加入适量的冰块,即可享用。

五种红茶奶茶的做法大全

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

冷泡茉莉花奶茶做法大全

食材清单

茉莉花茶 4g 、 开水 400ml 、 鲜薄荷叶 10g 、 白砂糖 5g 、 牛奶 100g 、 白糖 25g

烹饪步骤

1/8

4g茉莉花茶用400ml开水冲泡

2/8

10g鲜薄荷叶洗净后去梗,留叶并沥干水分

3/8

薄荷叶+5g白砂糖用研磨棒碾碎薄荷叶

4/8

碾碎的薄荷叶+100g牛奶+25g白糖倒入奶锅中,中小火煮开即可

5/8

过滤出薄荷叶渣渣

6/8

薄荷牛奶倒入杯子中

7/8

再将茉莉花茶冲入薄荷牛奶中即可

最后一步

完成

柠檬红茶奶茶自制做法大全

主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。

茉莉奶茶怎么做好吃窍门

铃芽茉莉奶茶是一种清新芳香的茶饮,具有茉莉花的香气和奶茶的滑顺口感,下面是制作铃芽茉莉奶茶的简单步骤:

### 材料:

- 铃芽茉莉茶叶

- 牛奶(或者豆奶、椰奶等替代品)

- 冰块(可选)

- 糖或其他甜味剂(可选)

### 制作步骤:

1. **冲泡铃芽茉莉茶**:

   - 将适量的铃芽茉莉茶叶放入茶壶或茶杯中。烧开水,等水温降至80°C左右(不要用沸腾的水直接冲泡,以免破坏茶叶的香气),然后倒入茶杯中冲泡茶叶。可以根据个人口味调整茶叶的用量和冲泡时间。

2. **加入牛奶**:

   - 在冲泡好的茶中加入适量的牛奶。牛奶的用量可以根据个人口味调整,一般来说,茶和牛奶的比例为1:1或2:1,根据个人喜好调整。

3. **调味(可选)**:

   - 如果喜欢甜味,可以在茶中加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀至溶解。

4. **搅拌均匀**:

   - 用汤匙或搅拌棒轻轻搅拌茶和牛奶,使其均匀混合。

5. **加冰(可选)**:

   - 如果喜欢冰凉的口感,可以在茶中加入一些冰块,或者将冲泡好的茶放入冰箱冷藏一段时间后再饮用。

6. **享用**:

   - 将调制好的铃芽茉莉奶茶倒入杯中,可以直接饮用。如果喜欢更多的茶香味,可以在茶面撒上少许干茶叶。

制作铃芽茉莉奶茶非常简单,而且口感清新香醇,是一款适合任何时候享用的茶饮。

茉莉花茶奶茶的做法视频

料:新良木薯淀粉 120克、白糖40克、开水 50克、自制奶茶 适量

2、辅料:红曲粉、绿茶粉、可可粉少许

3、木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖,20克一份;将红曲粉、绿茶粉、可可粉分别加入三份木薯淀粉中。20克的木薯淀粉放在一个容器中。

4、将红曲粉、绿茶粉、可可粉、糖和木薯淀粉搅拌均匀。

5、水烧开,分四份将木薯粉搅拌均匀,合成面团。

6、揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。

7、逐个团成小球。

8、锅中放水烧开后将小球放入煮开,开锅后转小火开锅30分钟,关火后焖20分钟取出过凉开水,彩色珍珠出来了。

9、放入自制的奶茶里即可

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