用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1
提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2
切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3
加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4
倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
酸奶冰红茶的做法
1. 没有故事2. 因为酸奶和冰红茶是两种不同的饮品,没有直接的联系和故事可言。
3. 但是我们可以从营养角度来延伸一下,酸奶富含益生菌和蛋白质,有助于维持肠道健康和增强免疫力;而冰红茶则含有茶多酚和咖啡因,有助于提神醒脑和促进新陈代谢。
因此,在不同的场合和需求下,我们可以选择不同的饮品来满足自己的需求。
冰红茶的做法最简单
1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。
冰红茶的做法和配方
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
好喝的冰红茶的做法
冰红茶是夏季的一道清凉饮品,制作简单方便,口感清爽,非常适合在炎热的天气里解暑。下面是一份简单又好喝的冰红茶做法,供您参考:
所需材料:
- 红茶叶:适量
- 开水:适量
- 冰块:适量
- 柠檬片:适量
- 蜂蜜:适量
制作步骤:
1. 将一小勺红茶叶放入茶壶中,倒入开水冲泡3-5分钟,让红茶的香味和色泽充分释放。
2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中,加入适量蜂蜜,根据个人口味增减。
3. 在装有红茶和蜂蜜的容器中加入冰块进行快速冷却。
4. 加入柠檬片进行调味,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 制作冰红茶的时候,建议选用优质的红茶叶,口感更佳。
2. 冷藏的冰块可以让红茶更加清凉爽口,也可以不加冰块,放入冰箱中冷藏后再饮用。
3. 蜂蜜的用量根据个人口味调整即可,也可以使用其他甜味剂来代替。
4. 柠檬片可以根据个人口味增减,也可以用其他水果代替。
以上是一份简单又好喝的冰红茶制作方法,希望能为您带来些许帮助。
冰红茶的做法不用水果
红茶包放杯子中倒入开水,晾凉放柠檬汁,然后冰箱冷藏
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