食材：低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法：
1、低筋面粉提前过筛，加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里，边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化，倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热，底部刷一层色拉油。（我用的是4寸不粘锅，可以直接使用6寸的做成一个蛋糕）
6、倒约15g的面糊到奶锅里面，千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后，去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里，一定要边倒入边搅拌，否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅，低温加热，边加热边搅拌，直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后，加入无盐黄油，利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上，先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油，铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱，铺上一层千层皮。
17、如此类推，千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
伯爵红茶产品介绍
好喝
立顿豪门伯爵红茶味特别香，喝过的人都感觉不错，作为普通茶叶爱好者已经足够好了，温润红茶冬天也特别喜欢，喝完有种暖意直抵心田，春节吃完大鱼大肉，喝杯红茶解油腻，岂不美。
口感不错有柑橘的清香，会回购，我觉得可以用来做柠檬红茶，和奶茶，有果香哦，方便，也便宜，比白水有香气和味道。
伯爵红茶饮品图片高清大图
因为原料中混合有一种从佛手桔和其他桔类水果表皮中萃取出来的油脂香。
伯爵茶主要由红茶、金盏花、红花与香柠檬油等原料调制而成，香味浓郁迷人，因此流行于欧洲上流社会。
伯爵红茶产地哪个国家
川宁(TWININGS) 豪门伯爵经典红茶质量好
这款加入了佛手柑，是调味茶，非常清香，茶很浓很香，汤色金黄，味道醇厚。独立包装，既方便又能保留茶香。淡淡的佛手柑味，调得恰到好处，独立包装，一袋泡400ml的水刚好，值得入手，很适合夏天饮用!还可以做成奶茶，值得无限回购，加柠檬片的味道特别好，一般泡2到3次就足够。
伯爵红茶照片
红茶是有保质期的，根据一般说法，散装红茶的保质期为18个月，密封装红茶保质期为2年。
红茶属于全发酵茶，相对未发酵茶绿茶来说，红茶的茶性更稳定，所以它比绿茶保质期更长。在市场上，不同品种、品质红茶的具体保质期也各异，有的保质期为1年，有的保质期为18个月，有的则标注保质期2年，甚至三年。
不过红茶并不是黑茶，没有储藏发酵这一后发酵工序，所以它并不是像外界很多人传的那样，储藏时间越长越好。事实上，若是想要喝到红茶的鲜爽醇厚的口感，那么建议当年就把它喝掉。否则存放时间过长的话，茶叶的品质也会随之下降。
伯爵红茶配料表
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
本文《伯爵红茶制作过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-28776.html
