搭配牛奶，则要在泡好茶之后。确保使用新鲜和凉的牛奶。
泡英式茶，茶壶，茶滤，茶杯，托盘，茶匙、匙托、糖罐、糖夹子，壶套，是泡茶标配。茶水比大概为1：10或1.1：10,茶水温度为90-100度。浸泡3分钟，喜欢喝浓的可以延长到5分钟。冬天可加壶套保温。然后使用茶滤进行茶汤分离。
伯爵红茶基本配比
准备一个杯子，用温水预热。
将茶包放进茶杯里，用九十度左右的开水冲泡5分钟。
5分钟后可以适当加入一些细砂糖搅拌饮用即可。
锡兰红茶怎么萃取
用料
#奶油顶
淡奶油 180 克
果糖 12 克
香草精(可不加) 1 克
#茶汤
锡兰红茶茶叶 6 克
阿萨姆红茶茶叶 7 克
开水 400 克
冰块 200 克
#奶茶底
茶汤 150 克
果糖 20 克
纯牛奶 100 克
咖啡奶 20 克
冰块 100 克
#装饰 适量
碧根果碎 适量
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作茶汤： 6g 锡兰红茶和7g 阿萨姆红茶加入400g 开水中加盖焖泡8分钟，刚加入茶叶时大力搅拌9下，中途4分钟时再大力搅拌9下，过滤到有200g 冰块的容器中。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作奶油顶： 电动打蛋器版：180g 奶油，12g 果糖，1g 香草精搅拌均匀，用电动打蛋器中速搅打至明显阻力，转低速调整奶油状态，打至提起打蛋器有小尖钩，约8分发。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作奶油顶： 奶油枪版：180g 奶油，12g 果糖，1g 香草精倒入奶油枪，拧紧瓶盖，放入气弹并快速拧紧，上下摇晃约40下备用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
杯中加入150g 红茶。(没拍照，上图是声声乌龙)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤4的红茶中，加入100g 牛奶，20g 咖啡奶，20g 果糖，100g 冰块搅拌均匀，然后直接用打泡器打泡，打出来的奶泡较粗大。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
想打出细腻奶泡的童鞋，可以把牛奶留50g 出来单独打奶泡，然后再倒入杯中。(即步骤5中只倒50g 牛奶，剩下50g 单独用另一个杯子打奶泡)
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
单独打的奶泡，细腻不少呢。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
表面挤上奶油，撒碧根果，大功告成。这是打蛋器打奶油的效果。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是奶油枪挤奶油的效果。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
奶油加1g 盐打发，撒上玫瑰花瓣，落花红冷～
伯爵红茶调制方法
伯爵红茶太妃糖是一种美味的糖果，它融合了伯爵红茶和太妃糖的口味。虽然具体的配方可能因制作者而异，但以下是一个常见的伯爵红茶太妃糖的基本配方：
材料：
- 2 杯白砂糖
- 1/2 杯淡奶油
- 1/4 杯伯爵红茶叶
- 1/4 杯水
- 2 汤匙黄油
步骤：
1. 在一个小锅中，将伯爵红茶叶和水煮沸。然后关火，让茶叶浸泡在热水中约10分钟，以使茶叶的香味充分释放。
2. 将淡奶油和黄油加入另一个锅中，用中低火加热，直到黄油完全融化。
3. 将白砂糖倒入锅中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
4. 将浸泡好的伯爵红茶倒入锅中，轻轻搅拌，使茶液和糖浆充分混合。
5. 继续用中低火加热，煮沸至少达到116摄氏度（240华氏度）的软球糖浆状态。使用糖浆温度计来确保准确。
6. 一旦糖浆达到正确的温度，立即将糖浆倒入预先准备好的热固体容器或热硅胶模具中。
7. 等待糖浆完全冷却和凝固，然后切成小块或使用模具制成所需的形状。
请注意，糖浆在煮沸过程中非常热，要小心避免烫伤。此外，配方中的比例可以根据个人喜好进行调整。尝试制作伯爵红茶太妃糖时，请务必遵循食谱的指示和安全操作。
伯爵红茶如何泡茶
伯爵红茶提拉米苏通常不淋任何东西，传统提拉米苏也不会淋东西。这是因为提拉米苏的顶部通常撒有一层可可粉，可可粉本身就具有较强的风味和质感，淋上其他东西反而会掩盖提拉米苏原本的味道。
此外，提拉米苏中的马斯卡彭奶酪和手指饼干本身就具有较高的水分含量，淋上其他东西反而会使提拉米苏变得过于湿润，影响口感。因此，伯爵红茶提拉米苏通常不淋任何东西。
伯爵红茶冲泡方式
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
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