食材明细
甜瓜、芒果、冰块、火龙果、蜜豆、蜂蜜。
1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。
2、将水果切小丁。
3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。
4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧。
5、材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。
6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。
7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用点点缀的水果也不错,美味的刨冰做好了!
芒果刨冰酱料的做法大全
- 新鲜芒果:1个
- 糖:适量
- 鲜奶:适量(或用椰浆代替)
- 冰块:适量
步骤:
1.将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌成芒果泥。
2.根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀。
3.把芒果泥分成两份。
4.在一个大碗中放入适量的冰块,并加入一点点水搅拌,形成细小的冰沙。
5.在另一个大碗中放入适量的鲜奶(或椰浆),加入适量的芒果泥搅拌均匀。
6.在一个大碗中放入一部分冰沙,将芒果奶油馅倒在冰沙上。
7.再放入一部分冰沙,然后倒入另一份芒果泥。
8.重复上述步骤,直到使用完所有的冰沙和芒果泥。
9.再倒入一些鲜奶或椰浆,使芒果刨冰充满碗。
10.可以在刨冰上面装饰一些新鲜的芒果块或是其他水果块,以及一点糖浆或甜酱,增添口感和颜色。
11.最后,趁着芒果刨冰还没有融化,就马上大快朵颐吧!
提示:
1. 温馨提示,如果你喜欢较甜的口感,可以根据自己的口味适量加糖。
2. 如果你不喜欢用鲜奶,也可以用椰浆代替,口感更佳浓郁。
家常芒果刨冰的做法视频
食材:冰块、白糖、酸奶、芒果。
做法:
 第一步,首先把芒果去皮,果肉切下来,然后放入料理机中,搅成果汁,再加些白糖搅拌均匀,倒出来,放入冰箱冷藏2个小时备用。
 第二步,冰块放入刨冰机中,搅成碎块,然后装入杯子里。如果没有刨冰机,用料理机搅碎就可以。
 第三步,接着倒入冷藏好芒果汁,然后倒入适量酸奶,最后放一些干果和坚果,这样一份芒果刨冰就做好了。
 水果刨冰的口味太多了,夏天最爱的西瓜做成西瓜刨冰,还有火龙果刨冰、草莓刨冰等等,夏天都可以开个水果刨冰店,生意绝对好到爆。
刨冰,是一种夏日常见冰饮。制作时将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而成。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
芒果刨冰做法家庭版
- 新鲜芒果:1个
- 糖:适量
- 鲜奶:适量(或用椰浆代替)
- 冰块:适量
步骤:
1.将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌成芒果泥。
2.根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀。
3.把芒果泥分成两份。
4.在一个大碗中放入适量的冰块,并加入一点点水搅拌,形成细小的冰沙。
5.在另一个大碗中放入适量的鲜奶(或椰浆),加入适量的芒果泥搅拌均匀。
6.在一个大碗中放入一部分冰沙,将芒果奶油馅倒在冰沙上。
7.再放入一部分冰沙,然后倒入另一份芒果泥。
8.重复上述步骤,直到使用完所有的冰沙和芒果泥。
9.再倒入一些鲜奶或椰浆,使芒果刨冰充满碗。
10.可以在刨冰上面装饰一些新鲜的芒果块或是其他水果块,以及一点糖浆或甜酱,增添口感和颜色。
11.最后,趁着芒果刨冰还没有融化,就马上大快朵颐吧!
提示:
1. 温馨提示,如果你喜欢较甜的口感,可以根据自己的口味适量加糖。
2. 如果你不喜欢用鲜奶,也可以用椰浆代替,口感更佳浓郁。
芒果雪冰的做法步骤
材料:
芒果3颗
玉米粉150克
炼乳少许
白砂糖75克
做法:
1.将水倒入制冰盒内,放入冰箱冷冻隔夜成冰块。芒果削去外皮,1颗成切丁、另外2颗则切块状。
2.切成丁的芒果丁放入果汁机中打成泥。
3.起锅开大火,倒入步骤2的芒果泥,待芒果泥煮沸时,倒入白砂糖、玉米粉搅拌3分钟,勾芡成浓稠的芒果泥,待冷却后放入冰箱冷藏。
4.将冰块放于剉冰机内刨出碎冰,盛于盘中,先放芒果块,再加芒果泥与炼乳即完成。
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