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柠檬柚子茶的做法自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:53 点击93次

准备材料:柠檬:3片、绿茶:250毫升、柚子酱:30克、青柠檬汁:10毫升、果糖25毫升、冰块:若干。

1、先把2片柠檬放入干净无水的雪克杯中,然后捣出柠檬汁。

2、把绿茶放入另一个杯中,倒入适量的开水泡一会,然后把泡好的绿茶水倒入装柠檬的杯中。

3、然后在装柠檬的杯中,加入柚子酱、青柠檬汁、果糖、适量的冰块。

4、盖上雪克杯盖,快速摇晃雪克杯,摇晃均匀即可。

5、晃匀后倒入另一个玻璃杯中,然后在杯口加上一片柠檬装饰就完成啦。

柠檬蜂蜜柚子煮茶做法

步骤1将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡!(搓洗时不用加水哦!,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)

步骤2将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,切记:用力不可太深,表皮取的越薄越好

步骤3将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好

步骤4将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水)直到皮变得稍透明,

步骤5滤干水份备用

步骤6将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点

步骤7将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开

步骤8准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用

步骤9大火烧开后,转小火慢慢熬;(这个时候人要一直站在锅前,用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了)

步骤10慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;

步骤11待温热时,倒入蜂蜜

步骤12用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起

步骤13趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中

步骤14盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏;(这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完)

柠檬柚子茶的做法家庭版

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

柠檬柚子茶做法教程

材料:柚子一个,黄柠檬一个,冰糖200克,水适量

1.柚子反复清洗干净,切下柚子皮,切的越薄越好,最好不要有白瓤,然后切成丝。

2.柚子肉剥出来,不要白皮

3.锅里放水,放入切好的柚子皮,煮10分钟。

捞出过凉水,沥干水分

4.锅里放入柚子皮和冰糖,再加入适量的水。

小火煮开,煮一会后加入柚子肉

5.慢慢的柚子肉会出水,加入柠檬汁,继续搅拌,煮到浓稠时,关火放凉。

6.可以加入适量的蜂蜜,也可以不加。最后把煮好柠檬柚子茶密封放好。

柠檬红茶的详细做法

柠檬红茶非常适合夏天喝,它既清凉解暑又营养丰富。以下是简单的柠檬红茶做法:

材料:

- 2 茶包

- 2 杯水

- 半个柠檬

- 适量冰块

- 适量蜂蜜或糖

步骤:

1. 将水煮沸后放入茶包,让茶叶在水中浸泡至少 3-5 分钟,使茶味更加浓郁。

2. 将泡好的茶放入冰水中,使其冷却至适宜饮用的温度。如果你想要的是热茶,略过这一步。

3. 榨取柠檬汁放入茶中,根据口味添加适量的蜂蜜或者糖以平衡柠檬的酸味。根据口味,你也可以调整添加柠檬汁的量和甜度。

4. 加入适量的冰块使之更加清凉。

5. 搅拌均匀后,将柠檬红茶倒进杯子中,享受夏日清凉。

这是一份非常简单的柠檬红茶做法,你还可以添加薄荷叶、蜜柚或其它水果,使它更加多样化。希望你会喜欢这份饮品。

冻干柠檬煮红茶的做法窍门

材料: 

- 红茶包 2-3 个  

- 柠檬 1 个  

- 冰块适量  

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,直到红茶味道浓郁。

2. 取出红茶包,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。

3. 柠檬切成薄片,放入杯中。

4. 加入适量冰块,搅拌均匀。

5. 如果喜欢口感更加清爽,可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间,然后再饮用。

注意事项:

1. 红茶包可以使用普通的红茶包,也可以使用茶包袋。

2. 柠檬一定要新鲜,切成薄片时可以尽量薄一些,这样口感更好。

3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。

4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整,如果喜欢口感更加清凉,可以多加一些冰块。

本文《柠檬柚子茶的做法自制》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-254047.html

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