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鉴别蜂蜜柚子茶的做法减肥

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:12 点击81次

正确蜂蜜柚子茶的做法

1.准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1

2.先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来

3.柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的

4.柚子皮切丝,切小块,按照心情来~

5.取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用

6.浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用

7.锅中放水烧开后,将果皮,果肉,冰糖一同放入

8.水开之后,转中火熬煮40分钟(主要看锅中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。

9.稍微冷却后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣,让本身体质比较凉的姑娘也能喝

10.待完全冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。一定要等完全冷却后哦,别告诉我你不知道蜂蜜不能遇热哦

11.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。 取一个干净的广口瓶,装瓶密封保存即可

蜂蜜柚子茶最佳做法

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

蜂蜜柚子茶的正确做法视频窍门

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蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。

最靠谱的蜂蜜柚子茶做法

食材清单

主料:

柚子一个

辅料:

蜂蜜适量

冰糖适量

步骤1

柚子就不展示了…直接看处理过得柚子皮…去掉白瓤免得苦

步骤2

切丝备用

步骤3

果肉分开掰成小块即可,煮煮会自然散开

步骤4

锅里加清水把果肉和过了水的柚子皮放在一起煮。

步骤5

加入适量冰糖…少少的一些,因为要加蜂蜜,所以适量就好!

最后一步

煮半小时就好,晾凉加入蜂蜜,密封起来就好了!

蜂蜜柚子茶都有哪些做法

原料 柚子 (2个) 冰糖 120克 水 适量

步骤/方法

1.将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干(热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制)

2.柚子削皮一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦

3.柚子皮用盐水炒一下,有助于去苦味。(但同时也会减弱药效,其实柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓)

4.煮皮的时候剥柚子,那些白皮一定要剥光光,它们容易导致作品发苦

5.将剥好的果肉切薄片,煮好的柚子皮切细丝备用。(可以用搅拌机将果肉打碎,也可以直接用勺子捣碎)

6.将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中,加适量水(没过表面即可)熬煮,半小时后,熬成粘糊糊的,用勺子只能捞起少量汁的时候停火

7.煮好后用装蜂蜜的瓶子装的。冠生园500g的那种,没加入蜂蜜的时候已经快满了,调入些蜂蜜刚好满满的!一般放3天到一个星期就可以喝啦,不过据说放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味

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