所需食材：荔枝十几颗、酸奶1包、芒果1个、红糖适量。
1.新鲜的荔枝买回家后用清水冲洗后，轻轻地剥去外壳，用小刀将荔枝的根部将核与果肉分离开，轻轻地把壳拽出来，在去壳取核的过程中，要尽量保持荔枝的完整。小贴士：荔枝表面有一条明显细线，用食指拇指捏住轻轻的挤压，荔枝外壳就会自动裂开，很轻松地将荔枝完整果肉取出来。
2.2个小碗都倒入少量的酸奶，分别加入红糖和白糖，搅拌均匀。
3.去壳去核的荔枝中倒入酸奶，芒果清洗干净，避开果核对半切开，改刀十字刀后将果皮向上翻出花瓣状，用刀将果肉划下，另一半芒果去掉果核，用同样的方法取出果肉，撒入荔枝酸奶上。
vlog酸奶麦片的吃法
1 欧扎克麦片有正确的吃法2 欧扎克麦片应该用牛奶或酸奶混合食用，可以加入适量的水果和坚果，这样更加健康美味。
另外，建议不要直接干吃，这样容易导致食欲不振和消化不良。
3 正确的吃法可以使欧扎克麦片发挥最大的营养价值，同时也能保持健康的饮食习惯。
补充一点，不同口味的欧扎克麦片在混合食用的时候可以创造出不同的美味口感，可以多尝试哦。
vlog手撕面包的做法
关于六元手撕面包的做法如下：
**材料：**
- 高筋面粉：250克
- 低筋面粉：50克
- 酵母粉：3克
- 温水：适量（约150毫升）
- 盐：2克
- 细砂糖：30克
- 植物油：25克
- 鸡蛋：1个（仅需蛋黄）
- 奶粉：25克（可选，增加奶香味）
**制作步骤：**
1. **和面**：
- 将高筋面粉和低筋面粉混合，加入酵母粉、盐、细砂糖和奶粉（如果使用）。
- 慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉成絮状。
- 加入植物油和蛋黄，开始揉面，直到面团光滑，有弹性。
2. **发酵**：
- 将揉好的面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵，大约1小时左右，直至面团体积膨胀到原来的2倍左右。
3. **分割和松弛**：
- 发酵好的面团取出，排气后分成几个小剂子，每个剂子约50克。
- 将每个小剂子揉圆，松弛15分钟。
4. **整形**：
- 取一个小剂子，用擀面杖擀成长条状，然后卷起。
- 将卷好的面团再次擀开，然后卷起，如此反复2-3次，形成有层次的面团。
5. **第二次发酵**：
- 将整形好的面团放在烤盘上，覆盖湿布，进行第二次发酵，约30分钟左右，直至体积再次膨胀。
6. **烘烤**：
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 将发酵好的面包放入烤箱，烤约15-20分钟，或直到表面金黄且鼓起。
7. **出炉**：
- 烤好的面包出炉后，立即将其放在冷却架上，待凉后即可手撕食用。
**小贴士：**
- 面团的发酵时间会根据环境温度有所不同，确保发酵环境温暖且无风。
- 烘焙过程中，面包表面可能会上色较快，可以适当覆盖锡纸以防表面烤焦。
- 手撕面包的口感主要来自于发酵和揉面的过程，所以要确保这两个步骤的质量。
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的六元手撕面包。
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