金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅们一起，采用小种红茶的传统制作工艺尝试制作，造就了全新的红茶品牌。
金骏眉红茶全自动制作全过程
基础工艺都是萎凋，揉捻，发酵，烘干，跟一般的红茶区别只是，工艺上有稍微的差别，比如：时间的控制上，萎凋程度，揉捻度，发酵的程度，烘干的温度都会影响金骏眉的品质的，只要有差别做出来的金骏眉就会变成一般红茶了……还有就是每个地方制作的红茶原料和工艺都会稍微的差别，所以做出来的口感都会有区别的
金骏眉红茶怎样制作过程图解
喝茶现在已经是人们日常生活中缺一不可的事情了，但是在饮用茶叶的时候，其实有的茶叶还是有多种冲泡和饮用方法的。比如黑茶、红茶我们是可以添加一些我们喜欢的饮品进行混合喝的。特别是在炎热的夏天，比较容易让人口干舌燥的，要是能喝上一杯自己制作的冰凉红茶，那一定是十分冰爽的。茶香浓郁，清凉解渴十分的不错的。那要怎么制作冰红茶呢？接下来我们一起来了解一下它的制作方式。
冰红茶金骏眉要怎么泡制
材料准备：金骏眉茶叶少许、开水、白砂糖、新鲜柠檬一个、水果刀一把、大小玻璃杯各一只、冰块、搅拌棒一只、吸管一只。
炮制过程：1、往大杯杯中倒入适量的冰块（7分满）。
2、在小玻璃杯里用开水冲泡好金骏眉红茶（水量把握在大玻璃杯的三分之一即可），茶汤的浓淡程度根据跟人的口味来决定（浸泡的时间越长就越浓）。
3、过滤泡好的金骏眉红茶，除去茶汤的茶渣，然后把小玻璃里的茶汤趁热浇在大玻璃杯里的冰块上，搅拌，目的是让热茶汤急速冷却，从而产生冰红茶特有的风味。
4、如果觉得茶汤喝起来有些苦涩味道的话，可以根据个人口味加入白砂糖(会制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入，风味更佳)，搅拌均匀，冰红茶更好喝些。
5、横切柠檬成片，可以厚一些，取中间一片，根据个人口味先挤出一些柠檬汁到大玻璃杯里，然后对冰红茶搅拌一番，这样可以让味道更加均匀。在夏日饮用的话十分适合哦。
金骏眉茶叶制作的全过程
1.纯净水倒入养生壶烧开后，水温降到85到90°之间。
2.茶壶中放3到5克金骏眉。
3.把水注入茶壶的三分之一。
4.在把茶壶的水倒出来。
5.水重新注入茶壶中。
6.盖上盖子泡5分钟即可。
7.茶泡好了。
8.香喷喷的茶水倒入杯子里。
金骏眉红茶冲泡过程和讲解
1、温杯洁具
冲泡金骏眉时，需准备一只水壶，注入500毫升的凉水，将水烧开，待水沸腾后，将开水倒入白瓷盖碗和茶具中，充分浸烫消毒，10秒钟后将茶水倒出，进行温杯消毒。
2、投入干茶
冲泡前需打开茶叶包或从茶叶罐中取出5g金骏眉红茶，倒入盖碗中。金骏眉红茶滋味甘甜，带有浓烈的花果香气，为单芽茶品，冲泡时茶水的比例需控制在1:20左右，一般110毫升的盖碗，投入5g茶即可。
3、注水冲泡
冲泡时需沿着盖碗边缘环绕注水，水温控制在100℃左右，沿着边缘一圈圈环绕注水，保持匀速。冲泡5秒后便可出汤倒入公道杯过滤后，便可分杯饮用。前三泡时间控制在5秒左右，第四泡可根据个人喜好适当延长。
武夷山金骏眉茶叶制作过程
是福建武夷山市桐木村
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村
金骏眉是正山小种品类中的顶级茶品，金骏眉原产于武夷山有桐木关，精湛的制作工艺造就了金骏眉想爽宜人的口感。也令金骏眉风靡一时。
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