蜜雪冰城伯爵红茶通常选用大吉岭、高地锡兰茶、中国茶等相对清淡典雅的红茶作为基底，但其灵魂却在于极有辨识性的香柑精油。香柑精油的加入使得伯爵茶的香气格外清新迷人。另外一些柑橘类水果：柠檬、橙子的皮也是常见的配料。除了经典配方，加入薰衣草、橙皮、柠檬等香草辅料的伯爵仕女茶，与添加奶泡和香草糖浆制成新式伯爵茶都是伯爵茶的改良版。
蜜雪冰城的冰红茶怎么做
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
蜜雪冰城的柠檬红茶制作方法
食材：西米1/4杯，红茶1小勺，普洱茶1小勺，白开水1杯，牛奶1杯，蜂蜜适量
做法
【煮西米】
1、等锅里的水烧开后，放进西米，中火煮10分钟，然后熄火，盖上锅盖放置10分钟。
2、把西米从锅中取出，用凉水洗一下，控干水分，放入冲好红茶中。
【冲红茶】
1、把红茶和普洱茶放入茶壶里，加入白开水。
2、再把煮开的牛奶加进步骤1的红茶里，搅匀。
【成品】
1、把煮好的西米放进泡好的红茶中，搅拌均匀，倒入杯中。
2、然后加入适量的蜂蜜即可。
蜜雪冰城的香柠红茶怎么在家做
答：香柠红茶做法如下
第1步.冲泡红茶：红茶的种类有很多，我选用的是正山小种，泡茶方法选用冷泡法泡茶。冷泡法泡茶的好处是茶水不会有苦涩味，并且有股淡淡的清香，但是时间会比较长，具体操作方法是:找一个可以密封的杯子，放入红茶倒入适量的矿泉水，盖上盖子，直接放入冰箱的冷藏室中。时间保证在四个小时以上，但也不要太久，红茶冷泡的时间控制在4-8小时风味是最佳的。当然，等不了这么久的朋友可以直接用热水冲泡红茶，但记得泡好的红茶一定要冷却后再进行下一步哦。
第2步.熬煮糖浆(家里有现成糖浆的可以跳过这一步):白砂糖与矿泉水的比例是2:1，我这里使用了100克白砂糖和50克矿泉水，把它们同时倒入干净的小锅内，开小火，边煮边用小勺搅动，直到锅内混合物的液体煮开冒泡，白砂糖融化，再煮个十几秒就可以关火倒出备用了。

第3步.处理柠檬：给柠檬表皮加一撮盐，反复搓洗，洗净从中间切开(我因为是一个人在家，所以只用了半个柠檬)，去掉柠檬尖尖头，然后切成小牙状。
第4步.拿出容器，取两小块切好的柠檬块挤一些柠檬汁进去，再把其他柠檬块都放进容器里，加入两小勺糖浆(依照个人口味)，从冰箱取出泡好的红茶茶水倒入容器中，再加上适量冰块，搅拌均匀就可以喝啦。
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