红糖珍珠的做法:
原料:木薯粉、红糖、木薯粉。
做法步骤:
第1步、煮锅中加清水和红糖,中火煮沸,红糖融化。
第2步、趁热倒入100克木薯粉,关火,用刮刀快速搅拌均匀,倒入剩下的50克木薯粉。
第3步、加少许清水,一点点的将清水加进去,不用加太多,揉成光滑的粉团,将粉团搓成小长条。
第4步、小长条撒点木薯粉搓匀。切成小粒,再撒点手粉,防止珍珠粒黏连,然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。
第5步、全部做好的红糖珍珠备用,然后煮锅中加大半锅清水烧开,倒入红糖珍珠,煮沸后搅拌均匀,不要让红糖珍珠沉底黏锅。煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。
第6步、重新加清水放红糖珍珠再次煮开,继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。
第7步、将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹,软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。
珍珠牛奶正确做法
纯牛奶制作珍珠奶茶的步骤如下:
制作珍珠:
在奶锅中加入80g清水和30g红糖或黑糖,开小火将糖融化至沸腾。
倒入100g木薯淀粉(或马铃薯淀粉),边倒边快速搅拌,直至活成面团。
将面团放在案板上揉匀,如有发黏可适量添加木薯淀粉。
揉好的面团搓成长条,分割成小块,再揉成小圆子形状。
在小圆子表面裹上少许木薯淀粉以防粘连。
将珍珠放入烧开的水中,中火煮约10分钟,直到珍珠浮起且呈透明状。
捞出珍珠,放入凉水中过凉,然后沥干备用。
煮红茶和调奶茶:
提前烧一锅开水,水开后放入红茶包(约4袋),盖上盖子焖煮5分钟,使红茶充分释放颜色和香气。
在另一个锅中倒入200ml纯牛奶(或根据口味调整牛奶量),加热至温热。
将煮好的红茶过滤掉茶渣,倒入牛奶中,搅拌均匀。
如果喜欢甜味,可以在此时加入适量白糖或木糖醇调味,搅拌至糖融化。
组装珍珠奶茶:
将适量珍珠放入杯中。
倒入煮好的奶茶,根据个人口味调整珍珠和奶茶的比例。
如果喜欢喝冰奶茶,可以加入冰块或放入冰箱冷藏后再饮用。
按照以上步骤操作,你就可以成功制作出一杯美味的纯牛奶珍珠奶茶了。记得享受制作的过程,并根据自己的口味进行调整哦!
红糖珍珠鲜牛奶做法教程
可以
红糖珍珠的做法:
原料:木薯粉、红糖、木薯粉。
做法步骤:
第1步、煮锅中加清水和红糖,中火煮沸,红糖融化。
第2步、趁热倒入100克木薯粉,关火,用刮刀快速搅拌均匀,倒入剩下的50克木薯粉。
第3步、加少许清水,一点点的将清水加进去,不用加太多,揉成光滑的粉团,将粉团搓成小长条。
第4步、小长条撒点木薯粉搓匀。切成小粒,再撒点手粉,防止珍珠粒黏连,然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。
第5步、全部做好的红糖珍珠备用,然后煮锅中加大半锅清水烧开,倒入红糖珍珠,煮沸后搅拌均匀,不要让红糖珍珠沉底黏锅。煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。
第6步、重新加清水放红糖珍珠再次煮开,继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。
第7步、将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹,软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。
红茶奶茶纯牛奶做法
简单的自制奶茶用红茶加纯牛奶即可做成。
红茶奶茶的做法:
1、准备材料:红茶八克,牛奶两百毫升,水两百毫升,白砂糖二十克;
2、锅中加水,煮至沸腾;
3、加入红茶叶煮二到三分钟;
4、加入牛奶,煮沸;
5、加入糖,搅拌均匀,关火;
6、在杯中放入筛网,过滤掉茶叶;
7、将煮好的奶茶倒入杯中,完成
红茶牛奶有哪些做法
红茶和牛奶能一起喝,下面是具体做法:
准备材料:牛奶220克,清水850克,红茶一包,珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后,将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后,将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里,加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶冰牛奶做法步骤
一;香浓奶茶
三种材料:红茶、方糖(如果没有,可以用糖代替,味道稍差)、鲜奶
方法:
1.泡茶。将开水放入红茶包中(您可以将红茶包在开水中上下移动几次,让茶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶
3.加入糖。可以多放几块,吃起来味道更甜。
红茶和牛奶怎么做奶茶 推荐两种奶茶的做法
注意:
1.自己调节茶的浓度。如果它很淡,味道就不好。如果它很浓,你可能不喜欢。根据你的爱好来。
2.如果你愿意不怕麻烦地煮珍珠,在加入珍珠后,更有外卖奶茶的感觉。但是没有珍珠也可以。
总结:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。
二;牛奶为主要原料,一盒适量红茶。
方法/步骤
1.我们必须做好准备。红茶一小捏,白糖一勺,牛奶一盒。如果你不喜欢味道重的牛奶,你可以少放一些。首先,我们将适量的水倒入小牛奶壶中煮沸,大约三分之一的小壶就足够了。
2.水烧开后,我们把红茶放进去煮一会儿。然后取出红茶或使用过滤器。
3.然后我们加一点糖,喜欢甜味的人可以加更多。。
4.这时,把牛奶倒进锅里,如果你愿意,可以放更多的牛奶。根据个人喜好。
5.然后我们等待壶里的奶茶煮沸,然后我们可以闻到奶茶的香味。
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