制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
红茶鲜奶做法
一；香浓奶茶
三种材料：红茶、方糖(如果没有，可以用糖代替，味道稍差)、鲜奶
方法：
1.泡茶。将开水放入红茶包中(您可以将红茶包在开水中上下移动几次，让茶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶
3.加入糖。可以多放几块，吃起来味道更甜。
红茶和牛奶怎么做奶茶 推荐两种奶茶的做法
注意：
1.自己调节茶的浓度。如果它很淡，味道就不好。如果它很浓，你可能不喜欢。根据你的爱好来。
2.如果你愿意不怕麻烦地煮珍珠，在加入珍珠后，更有外卖奶茶的感觉。但是没有珍珠也可以。
总结：三分之二茶加三分之一奶，多放糖。
二；牛奶为主要原料，一盒适量红茶。
方法/步骤
1.我们必须做好准备。红茶一小捏，白糖一勺，牛奶一盒。如果你不喜欢味道重的牛奶，你可以少放一些。首先，我们将适量的水倒入小牛奶壶中煮沸，大约三分之一的小壶就足够了。
2.水烧开后，我们把红茶放进去煮一会儿。然后取出红茶或使用过滤器。
3.然后我们加一点糖，喜欢甜味的人可以加更多。。
4.这时，把牛奶倒进锅里，如果你愿意，可以放更多的牛奶。根据个人喜好。
5.然后我们等待壶里的奶茶煮沸，然后我们可以闻到奶茶的香味。
台湾黑糖珍珠鲜奶茶的做法
1.
黑糖和水混合煮沸，200ml水大概放了两块黑糖。趁糖倒入木薯粉中，木薯粉大概一杯，2...
2.揪一小块面，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样才会成型。抖一抖去掉表面的面...
3.水烧开，加入珍珠，中小火煮10～15分钟，熄火盖上焖15分钟。
4.捞出浸冷水。
自制黑糖珍珠鲜奶怎么做
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将所有原材料放入厚底锅中中火煮到所有材料都完全溶解为止，待凉过滤后装入瓶中，放入冰箱冷藏待用
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在杯子壁挤适量的黑糖浆，斜侧平放杯子，转动杯子让黑糖大致均匀地挂杯，如果黑糖刚从冰箱取出可以挤到杯子里，微波炉适当加热5-10秒，黑糖加热以后会容易流动，再斜侧平放杯子并转动，让黑糖挂杯，然后倒入牛奶，就会呈现漂亮的大理石花纹
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煮珍珠：1，计算煮珍珠的水量，X毫升珍珠就需要水为（500+ 8X）毫升。比如250毫升珍珠需要水2500毫升，水越多珍珠越不容易粘锅；2，煮水至水完全沸腾，将量好的珍珠倒下去，等半分钟后搅底防粘锅底并散开
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等水再次沸腾起来，将珍珠用锅铲打散，颗颗分开；4，尽量调小火力，但要保证水一直沸腾，这样珍珠不容易粘底，盖子不要盖严，煮35分钟；5，过滤，冷水冲凉，滤水；
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滤水后珍珠倒入锅中，加入黑糖浆50ml和水50ml，煮开，转小火继续煮10分钟，（中间搅拌几次以免粘锅）即可使用；此处黑糖浆和开水的量各为X/5毫升。
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杯子先放少量黑糖制造挂杯效果，再放2勺黑糖珍珠，倒入适量牛奶，就做成了一杯好喝漂亮健康的黑糖珍珠牛奶！
珍珠鲜奶做法教程
纯牛奶制作珍珠奶茶的步骤如下：
制作珍珠：
在奶锅中加入80g清水和30g红糖或黑糖，开小火将糖融化至沸腾。
倒入100g木薯淀粉（或马铃薯淀粉），边倒边快速搅拌，直至活成面团。
将面团放在案板上揉匀，如有发黏可适量添加木薯淀粉。
揉好的面团搓成长条，分割成小块，再揉成小圆子形状。
在小圆子表面裹上少许木薯淀粉以防粘连。
将珍珠放入烧开的水中，中火煮约10分钟，直到珍珠浮起且呈透明状。
捞出珍珠，放入凉水中过凉，然后沥干备用。
煮红茶和调奶茶：
提前烧一锅开水，水开后放入红茶包（约4袋），盖上盖子焖煮5分钟，使红茶充分释放颜色和香气。
在另一个锅中倒入200ml纯牛奶（或根据口味调整牛奶量），加热至温热。
将煮好的红茶过滤掉茶渣，倒入牛奶中，搅拌均匀。
如果喜欢甜味，可以在此时加入适量白糖或木糖醇调味，搅拌至糖融化。
组装珍珠奶茶：
将适量珍珠放入杯中。
倒入煮好的奶茶，根据个人口味调整珍珠和奶茶的比例。
如果喜欢喝冰奶茶，可以加入冰块或放入冰箱冷藏后再饮用。
按照以上步骤操作，你就可以成功制作出一杯美味的纯牛奶珍珠奶茶了。记得享受制作的过程，并根据自己的口味进行调整哦！
黑糖鲜奶做法步骤
用料：黑糖 1块，水200ml，奶粉50g。
做法：
1.准备好食材，把黑糖放进杯子，倒入热水泡一杯水，泡好的黑糖热水中，直接加奶粉就好了，奶粉的量很随意。
2.喜欢奶味重的就多加点，奶粉是几乎不甜的，但是黑糖是有甜度的，二者结合在一起，甜度刚刚好。如果你的奶粉是甜的 就需要斟酌一下了。
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