所需材料：
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤：
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟，取出红茶袋，把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热，加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀，煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中，搅拌均匀。
7. 过滤奶液，倒入模具，放入冰箱冷藏数小时。
小贴士：
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂，但要注意明胶粉的溶液温度不要过高，不然会导致明胶粉失去活性，从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定，如果温度高、模具大，则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂，使冻品更加健康。
冰红茶牛奶咖啡的做法
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中，用中火加热至到烧沸之前，加入红茶叶，关火沏10分钟。
3、倒入滤网，晾凉至室温。
4、在一个大碗里，将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋，用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑，颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶，搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中，用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热，切勿搅拌，这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色，一点儿白色的烟出来，立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中，让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候，同时轻轻摇晃小烤碗，让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了，可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里，接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘，至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里，烤55~60分钟至蛋奶冻凝固，可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温，然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动，直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
牛奶咖啡新做法
制作旺仔牛奶咖啡的步骤：
所需材料：
1. 旺仔牛奶 1盒
2. 咖啡粉 2勺
3. 热水 适量
制作步骤：
1. 将咖啡粉加入杯中，加入适量的热水搅拌均匀，沉淀之后可以把上层的咖啡渣倒掉。如果不喜欢喝浓咖啡可以适当增加热水的量。
2. 打开旺仔牛奶盒，将盒中的牛奶倒入杯中，注意不要让牛奶溢出杯外。
3. 用勺子轻轻地将咖啡搅匀，让牛奶和咖啡充分混合。
4. 如果使用的是冰牛奶，可在制作前先放入冰箱冷藏，做好的旺仔牛奶咖啡可以直接倒入冰块中。
5. 最后可以根据个人口味适当加糖，或者在牛奶上撒一点可可粉来装饰即可。
小贴士：
1. 咖啡和牛奶的比例可以根据个人口味调整。
2. 如果不喜欢使用咖啡粉可以选择现磨的咖啡豆来冲泡。使用过滤式咖啡机效果更佳。
3. 倒牛奶的时候可以比较慢，避免把牛奶倒太多导致溢出，沿着杯壁倒较好。
以上就是旺仔牛奶咖啡的制作步骤，希望对你有所帮助。
乌龙茶牛奶黑咖啡做法
一般来说，乌龙茶加牛奶和咖啡的比例可以根据个人口味进行调整。如果您喜欢浓郁的味道，可以用较多的牛奶和少量的咖啡；如果你喜欢咖啡味更浓郁，那么你可以添加更多的咖啡。大约可以尝试一下500毫升乌龙茶加入一些牛奶（约50-100毫升）和少量的咖啡（约20-30毫升），然后尝试味道并根据自己的口味添加任何额外的成分。
红茶黑咖啡的做法
以下是一份关于冬天红茶咖啡的做法，希望可以帮助到你。
材料准备：
红茶包或红茶叶 2-3 克
咖啡粉 10 克
牛奶 150 毫升
蜂蜜或糖适量
水 200 毫升
制作步骤：
准备一个小锅，将水煮沸后放入红茶包或红茶叶，小火煮 3-5 分钟，让红茶充分释放出香味。根据个人口味，喜欢茶味浓一些的可以适当延长煮茶的时间。
取出红茶包或过滤掉红茶叶，将红茶液倒入咖啡杯中。
接下来，冲泡咖啡。可以使用手冲咖啡器具或咖啡机，将咖啡粉冲泡成浓缩咖啡或美式咖啡。
将冲泡好的咖啡慢慢倒入装有红茶的咖啡杯中。
根据个人口味，加入适量的牛奶，可根据喜好调整牛奶的比例，喜欢奶味重一些的可以多放一些牛奶。
最后，根据个人喜好加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
这样，一杯温暖的红茶咖啡就制作完成了。你可以根据自己的口味和喜好，调整红茶、咖啡和牛奶的比例，以及添加的蜂蜜或糖的量。在寒冷的冬天，一杯热气腾腾的红茶咖啡不仅可以提神醒脑，还能给你带来温暖和舒适的享受。此外，你还可以尝试在红茶咖啡上撒上一些肉桂粉或可可粉，增添更多的风味。或者搭配一些小点心，如饼干、蛋糕等，让冬日的下午茶更加丰富和惬意。不妨在家中尝试制作，与家人或朋友一起分享这份温暖的冬日滋味吧！
红糖红茶牛奶怎么做奶茶
红茶粉末做奶茶的方法如下：
首先，准备材料：红茶粉、全脂牛奶、奶茶粉、糖或糖浆。你也可以选择红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。
然后，将红茶粉放入杯中，加入100mL开水搅拌。也可以将500毫升清水煮滚，加入20克红糖煮化，再加入5克爱玉粉煮沸腾后熄火，倒入容器内放凉凝固，切成小碎条备用。
接着，加入全脂牛奶，搅拌均匀，可以加冰的或者热的牛奶。也可以将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶。
然后，根据个人口味加入适量的糖或糖浆，搅拌均匀即可。你也可以加入袋泡红茶1包，然后将奶茶倒入杯中，再加入砂糖充分调匀即可。
最后，可以按照个人口味调整茶和奶的比例，喜欢茶味重就多放茶，喜欢奶味重就多加伴侣。也可以加入速溶咖啡粉10克，然后将奶茶倒入杯中，再加入速溶咖啡粉充分调匀即可。
自己做的奶茶更加健康，可以根据个人口味调整材料比例。
本文《红糖红茶牛奶正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-247470.html
