1、首先，准备细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺5ML，盐1小撮少于1/8小勺参考分量：约310ML。细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2、然后，慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌，仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打，把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
3、然后，煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存，可保存2周。
4、然后，幽兰拿铁制作过程，巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸汽式奶沫113ML。
5、然后，用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡，在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次，牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
6、最后，把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。细腻的丰富的奶油泡沫，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的坚果。
红茶奶茶详细做法
用料
红茶水 1壶
牛奶 1-2袋
糖 适量
泡好的红茶变奶茶的做法步骤
步骤 1
红茶水和茶叶一起倒入锅中，小火煮，把茶叶味煮透。茶淡的可以再放点茶叶，不加水！不加水！不加水！
步骤 2
倒入1-2袋牛奶，建议先倒一袋，看浓稠倒第二袋。如果前面茶水很少的就直接两袋吧。 糖适量，
步骤 3
小火煮10分钟左右。会铺盖，记得留缝。
步骤 4
准备好容器和网筛。（茶叶和奶皮过滤）
步骤 5
关火，过筛倒入容器中。凉了就可以喝了
特调红茶奶茶的做法
大茶杯原味奶茶做法如下：
材料
牛奶 100ml
红茶 3包
纯净水 50ml
步骤：
1. 把水烧开，泡茶。
2. 加热牛奶
3. 加如糖浆，根据自己的口味适量加入！（白砂糖也可以）
4. 把泡好的茶 和牛奶融合即可。
西冷红茶怎么煮奶茶
“半杯西冷茶”寓意是人与人的关系，特别是男女之间的关系，很微妙，红茶与咖啡，烟花与奶茶，有瞬间的美丽，却无花无果，刹那香甜，却没有永远。
“半杯西冷茶”是借茶来感悟爱情，意思是喝过了平淡的西冷红茶，也看过了火热的烟花，一切都在凌晨前随风去吧，让爱情不留遗憾，因为至少曾经相恋过。
炼乳红茶奶茶做法教程
红茶包 2袋
鲜奶油 2汤匙（30ml）
炼乳 1汤匙（15ml）
做法
将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。
再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火煮1分钟，让它们充分融合。
另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳，缓缓注入煮好的红茶，用小勺搅出褐白相间的好看旋涡，一份炼乳奶茶就大功告成了
红茶柠檬奶茶正宗做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
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