上海小学门口有：
香酥鸡，炸串，炸鸡柳。冰糖葫芦，关东煮，萝卜丝饼。烤肠，辣条，铁板鱿鱼。搅搅糖。生煎包，油墩子。麻辣烫，等
十二种辣条的做法
宁乡辣条是一种非常受欢迎的中国小吃，以下是一种常见的宁乡辣条的做法：
材料：
- 500克面粉
- 250毫升水
- 适量食用碱
- 适量盐
- 适量辣椒粉
- 适量花椒粉
- 适量五香粉
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒油
- 适量熟芝麻
- 适量食用油（炸制用）
步骤：
1. 面粉倒入一个大碗中，逐渐加入水并搅拌，直到形成一个柔软的面团。
2. 将面团放在台面上揉至光滑，然后盖上湿布静置约20分钟。
3. 取出面团，将其分成小块，每个小块用擀面杖擀成长条状。
4. 将每根面条在表面切上几刀，这样可以提高辣条的口感。
5. 烧一锅水，加入一些食用碱和盐，将准备好的面条放入水中煮熟。
6. 将煮熟的面条放入冷水中漂凉，沥干水分。
7. 取一个干净的大碗，将辣椒粉、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、花椒油和熟芝麻混合在一起，制成辣椒调料。
8. 将沥干水分的面条放入调料碗中，用手将调料均匀地涂抹在面条上，确保每根面条都被调料包裹。
9. 预热一锅油至适当温度（约180°C），将面条逐批放入炸至金黄酥脆。
10. 炸好的辣条捞出沥干油分，放凉后即可食用。
这是一种基本的宁乡辣条做法，你可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。享受美味的宁乡辣条吧！
自制甜辣条的做法
主料
人造肉4块
辅料
小米椒4颗
八角1颗
桂皮1小块
香叶两片
麻椒1小勺
芝麻辣椒油1.5勺
生抽4勺
蚝油2勺
色拉油若干
十三香1勺
醋一勺
白糖4勺
盐1勺
姜3片
葱2段
人造肉版辣条的做法步骤
1.泡好的人造肉放入油锅炸至金黄
2.锅内留少许底油，放入小米椒碎、八角、桂皮、麻椒、香叶、葱、姜、辣椒油爆香，加入适量水、生抽、耗油、醋、盐、十三香、糖调出甜辣汤烧开。
3.倒入炸焦的人造肉，大火烧开，小火焖煮。
4.焖煮进味后，大火收汁，用筷子挑出焖好的人造肉装盘，舍弃大块调料。
冷饭做辣条的做法
主料：剩米饭300g 普通面粉60g
辅料：淀粉40g 鸡蛋1个
调料：辣椒粉1勺 盐适量 五香粉0.5勺
细辣椒面1勺 粗辣椒面1勺 孜然粉1勺
白糖0.5勺 熟白芝麻2勺
自制大米辣条的做法步骤
1.准备好剩米饭。
2.加入面粉，淀粉，鸡蛋。
3.将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成面团，软一点儿。
4.擀成略厚一点的面片，去掉毛边，切成1厘米宽，不要切断了。
5.放入蒸锅上气蒸15分钟后，取出备用。
6.1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻，备用。
7.锅中倒油，放入步骤七的调料，炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可。
自己压的辣条的做法
步骤一准备一些水
首先，我们需要准备一些水，是温水。将水倒入一个容器中，容器的大小要足够大，可以放下你要回春的辣条。
步骤二将辣条放入水中
将压缩的辣条放入水中，让辣条充分浸泡在水中。浸泡的时间要根据辣条的硬度而定，一般来说，10分钟左右就可以了。
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