原料：薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量制作方法：1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上，让材料吸足水分。(可将红豆用豆浆机打磨煮开，再用于煮羹，可节省时间增加口感。)2、把浸泡好的材料放入高压锅，加入800毫升的清水。3、用煲粥模式，选择“浓郁”口感，大概半个小时就好了。最后调入冰糖或者炼乳。功效：红豆和薏米是可以消肿，加上芡实。既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清气爽，全身轻松。
红豆薏米茶的做法大全
红豆薏米茶做法：
1.红豆和薏米洗净后，用水涭泡12个小时以上；
2.将泡好的红豆和薏米加入锅中，倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多即可；
3.开大火煮开以后，关火，不要开锅盖，焖一个小时后，再开大火煮开，继续焖一个小时；
4.将红豆和薏米滤出即可，红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可。营养价值：能够消肿，排除体内湿气和多余水分，全家皆宜的一款简单的茶水。薏仁性寒而红豆可以中和薏仁的寒性。注意事项：1、千万不能加大米，虽然加入大米口感会比较粘稠，但会失去排除体内湿气的功效。2、在熬制的过程中会有泡沫出现，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后会消失。
花生薏米做法图解
做法
1、将花生用水泡上半天。
2、猪俐切块后放入高压锅，用没过猪俐的水和一汤匙白醋浸泡，大火三分钟转小火五分钟。
3、将腐乳、生抽、白糖、料酒调成调味汁备用。
4、爆香姜片，将压好的猪俐放入翻炒至香。
5、将炒好的猪俐、花生、薏米连同调味汁一起再次放入高压锅，大火一分钟转小火五分钟
薏米红茶的正宗做法
十大祛湿茶排名：
1. 赤小豆薏米茶，去湿很好。
2. 大麦茶，有股淡淡的香气。
3. 普洱熟茶，茶申精品。
4. 金线莲茶
5. 生姜红茶，清凉可口。
6. 陈皮茯苓茶，
7. 五花茶，花香四溢。
8. 枸杞薏米茶，除湿效果特佳。
9. 木棉砂仁茶
10. 辛凉饮
宁化薏米的做法大全
1、河龙贡米
河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。
2、宁化米仁
米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。
3、宁化牛角椒
宁化牛角椒是福建省三明市宁化县的特产。宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一，它以椒体鲜红，皮薄透明，光滑无皱，油脂含量高，辣度适中等六大特色闻名国内外。
4、孔坑茶
孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产，又称孔坑茶，明代曾为进贡皇帝的极品，故又称“贡茶”。
5、淮土茶油
该产品历史悠久，因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物质含量多，榨出的茶油富含不饱和脂肪酸和亚油酸，色泽金黄，品质优良，油色橙黄通透，香味浓郁。
6、宁化韭菜包
客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生，别具风味的烧卖，还有那清香扑鼻的韭菜包。宁化韭菜包又称“米包子”，是客家人仿照北方水饺的一种创造。
银耳薏米水做法图解
薏米红豆银耳羹是一道清甜可口的传统中式甜品，以下是制作步骤：
材料：
- 薏米：适量
- 红豆：适量
- 银耳：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将薏米和红豆分别洗净，浸泡2小时以上，备用。银耳用清水泡发至软化，去除蒂部，剪成小块备用。
2. 在一锅清水中加入浸泡过的薏米和红豆，大火烧开后转小火慢炖30分钟至薏米和红豆变得烂熟。
3. 接着将银耳加入锅中，继续煮5-10分钟，直至银耳完全熟透。
4. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，继续搅拌煮沸片刻，让冰糖完全融化。
5. 关火后，等待羹汤稍微冷却后，即可盛入碗中食用。
温馨提示：如果喜欢口感更加绵密的羹汤，可以用搅拌器将部分煮熟的薏米和红豆打碎，然后再加入锅中煮沸。此外，也可以根据个人喜好添加适量的枸杞、百合等配料增添口感与营养。
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